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今天是中國的中秋節(jié)， 也是日本的中秋節(jié)。 日本人如何過中秋節(jié)？ 希望以下內(nèi)容能在這個溫馨的節(jié)日里 給你帶去一抹不一樣的文化色彩。 ▼ 中秋是中國的傳統(tǒng)佳節(jié)。 在唐代，中秋習俗傳到日本，平安時代的貴族也開始在中秋賞月。 如今，日本仍有很多地方保留著賞月習俗。 由于中秋與賞月（日語稱為“月見”）聯(lián)系在一起，所以中秋在日本多被稱為“中秋名月”，“中秋”一詞則使用頻率很低，單純說“中秋”反而不知所云。 在平安時代，貴族們開始在中秋舉行賞月宴，或者在船上宴飲，吟詠和歌。 不過，貴族們乘船賞月時，并非舉頭望明月，而是流連于水面上的月光，即使沒條件乘船，也喜歡欣賞倒映在杯子或池塘中的水中月。 除了賞月宴，中秋前夜被稱為“待宵”，也會舉行“詩歌之宴”。 在日本，農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)被稱為十五夜（じゅうごや）。 日語里中秋節(jié)還有很多不同的名稱， 如：仲秋（ちゅうしゅう）、中秋（ちゅうしゅう）の明月（めいげつ）、芋名月（いもめいげつ）等。 也稱呼“豆名月（まめめいげつ）”或者“栗名月（くりめいげつ）”，這兩個名字是對應八月十五的芋名月而來的，都是根據(jù)當天吃的食物來命名的。 最熱鬧的不是家庭，而是神社。 日本各大神社都會舉行賞月晚會，叫“祭月”。 晚會上會表演傳統(tǒng)的歌舞，譬如巫女們表演嫦娥奔月。 因此，今夜的日本各神社，也是最熱鬧的日子，許多人都會去神社參加祭月活動，觀看歌舞表演。 如今，賞月的地點一般會裝飾芒草，將15個稱為“月見團子”的米粉團子堆在帶座的方木盤中，同時還供奉酒，栗子，毛豆，柿子，葡萄，芒草，月見草，芋頭等，然后分享食用。 由于正值收獲芋頭的季節(jié)，一些地方的神社會舉行祈禱豐收的滿月法會。 雖然中秋習俗傳到了日本，但是月餅這種美食卻一直與日本無緣。 直到1927年，糕點廠家“中村屋”根據(jù)日本人的口味，開發(fā)出了日本的月餅，不過也只是作為普通食品銷售，并沒有與中秋節(jié)聯(lián)系在一起。 因此，在日本，月餅并不是中秋節(jié)的特供食品，而是一種很普通的四季食品，一般會由栗子、葡萄又或是新谷制成。 日本人在賞月時會吃的不是月餅，而是用糯米等原料制作的米粉團子，內(nèi)中無餡，也有一個專門的叫法，叫做“お月見団子（つきみだんご）”。
這三件寶是不是中國祖先的菜單？不得而知，只是感覺很正兒八經(jīng)。尤其是蘆草，多少有一些“蒼月”之感。 在一些賞月勝地，如宮城縣松島、京都市渡月橋、兵庫縣姬路城、奈良市三笠山、高知縣桂濱等地，仍會選擇在陰歷八月十五舉行大規(guī)模的賞月活動。 END 怎么樣？ 日本的賞月習俗來源于中國， 從日本加長版的中秋節(jié)可知， 古代日本人對漢文化是有著尊敬的。
日本是保留中國文化傳統(tǒng)豐富的國家。 |
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