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抹茶といえば京都。京都といえば抹茶。京都に旅行に行くと必ず抹茶スイーツを食べたくなりますよね。しかし、お店がありすぎてどこのお店に行けばいいのかわからない人も多いはず。今回はそんな人のために京都で必ず食べるべき抹茶スイーツ最新版を紹介します。 說起抹茶想到的就是京都。說到京都想到的就是抹茶。去京都旅行的話一定會想吃抹茶甜品吧。但是,店太多不知道去哪家好的人應(yīng)該有很多吧。那么這次就為了這些朋友介紹介紹去京都一定要吃的抹茶甜品最新版。 ① ぎをん小森/ 祇園四條 ①GION小森/祗園四條 わらびもちパフェ 1,550円 蕨菜餅芭菲 1,550日元 最初に紹介するのは、祇園四條にあるぎおん小森です。ぎおん小森の人気メニューはわらび粉100パーセントのわらびもちを使用したパフェです。甘さ控えめの抹茶アイスとプルプルのわらびもちに加え、抹茶ババロアやあんこなど盛りだくさんのスイーツです。 第一個(gè)介紹的是位于祗園四條的GION小森。GION小森的人氣單品是使用100%蕨菜粉制成蕨菜餅的芭菲。不會過甜的抹茶冰淇淋和軟軟黏黏的蕨菜餅,再加上超多的抹茶巴伐利亞風(fēng)味點(diǎn)心和紅豆等,作成了這么一道甜點(diǎn)。 ②抹茶館/ 祇園四條 ②抹茶館/祗園四條 抹茶ティラミス 550円 抹茶提拉米蘇 550日元 2つ目に紹介するお店は京都四條にある抹茶館です。抹茶館では、今話題の升に入った抹茶ティラミスを頂くことができます。抹茶のほろ苦さとクリームの甘さが絶妙にマッチする極上スイーツです。 第二個(gè)介紹的是位于京都四條的抹茶館。在抹茶館你能吃到如今成為話題的抹茶提拉米蘇。甜品十分醇厚、濃郁。抹茶的微苦和奶油的甜味相得益彰,是頂級甜品。 ③OKU (オク) / 祇園 ③OKU/祗園 抹茶パフェ 1,260円 抹茶芭菲 1,260日元 3つ目に紹介するお店は、祇園にあるOKUです。OKUでは日本特有の文化である奧ゆかしさを感じる店內(nèi)でおいしいスイーツやおばんざい料理を頂くことができます。宇治抹茶と小豆白玉のアイスクリームに自家製バターケーキ、抹茶ムースとパンナコッタ、ハニーラスク、わらびもちと京都の生麩が入ったとっても贅沢な和パフェです。一度食べたら必ずもう一度食べたくなるパフェです。 第三個(gè)介紹的是位于祗園的OKU。在OKU可以體驗(yàn)到日本特有文化的那種雅致,還能品嘗到美味的甜品和讓人想直呼萬歲的料理。宇治抹茶和糯米紅豆的冰激凌上加入自家做的黃油蛋糕、抹茶慕斯和鮮奶皮、蜂蜜面包干、蕨菜餅和京都的面筋,是特別奢侈的和風(fēng)芭菲。吃了一次絕對還想再吃第二次。 ④ジュヴァンセル/ 祇園四條 ④jouvencelle/祗園四條 祇園フォンデュ 1,260円 祗園抹茶火鍋 1,260日元 4つ目に紹介するのは、祇園四條にジュヴァンセルあるです。ジュヴァンセルでは今流行りの抹茶フォンデュを頂けます。旬のフルーツやパウンドケーキ、お団子などを抹茶ソースにつけていただきます。濃い抹茶が絡(luò)まった甘いスイーツやフルーツは一段とおいしくなりますよ。殘った抹茶ソースにはミルクを注ぎ抹茶ミルクとして楽しむこともできます。 第四個(gè)介紹的是位于祗園四條的jouvencelle。在jouvencelle能夠吃到現(xiàn)在很流行的抹茶火鍋。應(yīng)季水果和磅蛋糕、江米團(tuán)等蘸了抹茶沙司后吃。濃厚的抹茶使得甜甜的甜品和水果更加好吃。剩下的抹茶沙司加入牛奶,作成的抹茶牛奶也是很好喝的。 ⑤中村藤吉本店/ 宇治 ⑤中村藤吉本店/宇治 抹茶ゼリィ 720円 抹茶果子凍 720日元 5つ目に紹介するのは、宇治にある中村藤吉です。中村藤吉は宇治を代表するお茶屋さんで京都駅にも出店しています。中村藤吉のおすすめスイーツは生茶ゼリィです。ガラスの器ではなく、冷やした竹の盛り付けられるゼリーからは京都らしさがあふれています。爽やかなのに深いお茶の香りが味わえうことができます。 第五個(gè)介紹的是位于宇治的中村藤吉。中村藤吉是代表宇治的茶館,在京都車站也有分店。中村藤吉推薦的甜品是生茶果子凍。盛放的容器不是玻璃而是冰鎮(zhèn)的竹器,這樣的果子凍散發(fā)著京都風(fēng)味。十分清爽,但能夠品味到茶香。 ⑥うめぞのCAFE&GALLERY (うめぞのカフェアンドギャラリー) / 烏丸 ⑥UMEZONO CAFE&GALLERY/烏丸 抹茶ホットケーキ 900円 抹茶薄煎餅 900日元 6つ目に紹介するお店は、烏丸にあるうめぞのCAFE&GALLERYです。うめぞのCAFE&GALLERYの人気抹茶スイーツはパンケーキです。うめぞのCAFE&GALLERYのパンケーキはお箸で食べます。抹茶のほろにがさがたまらないふわふわの生地で、食べると笑みがこぼれる最高の一品です。 第六個(gè)介紹的是位于烏丸的UMEZONO CAFE&GALLERY。UMEZONO CAFE&GALLERY的人氣抹茶甜品是薄煎餅。UMEZONO CAFE&GALLERY的薄煎餅?zāi)苡每曜訆A著吃。抹茶微苦的味道和軟軟的面皮,吃了就會浮現(xiàn)笑容的最棒的一道甜品。 ⑦季の音/ 河原町 ⑦季之音/河原町 濃茶モンブラン 580円 濃茶栗子蛋糕 580日元 7つ目に紹介するのは、河原町にある季の音です。四條河原町という京都の中心街にあるのにも関わらず町の喧騒を忘れさせる落ち著いた店內(nèi)です。季の音のスイーツは、濃茶モンブランです。宇治丸久小山園の抹茶をふんだんに使用した贅沢なスイーツで、濃い緑色をしていますが著色は一切行っておらず本來の抹茶の香りと味を楽しめます。中には、丹波の黒豆が入っています。 第七個(gè)介紹的是位于河原町的季之音。雖然四條河原町位于京都中心街道,但這家店像是忘記身處喧囂一樣店內(nèi)氛圍十分寧靜。季之音的甜品是濃茶栗子蛋糕。使用大量的宇治丸久小山園的抹茶,是十分奢侈的甜品。濃濃的綠色并非是上色而成,可以體驗(yàn)到原有的抹茶香味和味道。其中還有丹波的黑豆。 ⑧天/ 清水五條 ⑧天/ 清水五條 抹茶レアチーズ 抹茶雷亞芝士蛋糕 8つ目に紹介するのは、清水五條にある天です。天は清水寺の近くにあるので清水寺観光のあとにふらっと立ち寄ることができます。お店には京都のかわいい雑貨も販売されています。天のスイーツは緑色のマーブル模様が特徴的なレアチーズケーキです。さくさくな生地と濃厚なチーズ、爽やかな抹茶の組み合わせがばっちりです。寫真映えもいいのでインスタに載せたくなってしまいますね。 第八個(gè)介紹的是位于清水五條的天。天在清水寺的附近,隨意可以參觀清水寺后順道過來。店里還出售京都可愛的雜貨。天的甜品是綠色的大理石模樣為特征的雷亞芝士蛋糕。脆脆的面皮、濃厚的芝士,清爽的抹茶,三者組合太棒了。拍成照片也很好看讓人不自覺的想發(fā)布到INS上。 ⑨らん布袋/ 二條城前 ⑨RAN布袋/ 二條城前 濃茶豆腐ケーキセット 1,000円 濃茶豆腐蛋糕套餐 1,000日元 9つ目に紹介するお店は、二條城前にあるらん布袋です。町屋を改裝した店內(nèi)は東洋と西洋の文化融合しており、大正時(shí)代にタイムスリップしたような気持ちになります。らん布袋のスイーツは濃茶豆腐ケーキです。豆腐を使用しているため軽い食感で濃い抹茶ですが飽きずに食べることができます。ケーキの上には金粉がふられている贅沢なケーキです。 第九個(gè)介紹的是位于二條城前的RAN布袋。由町屋改造的店內(nèi)是東洋和西洋文化的融合體,像是停留在大正時(shí)代的感覺。RAN布袋的甜品是濃茶豆腐蛋糕。因?yàn)槭褂昧硕垢?,所以清淡的食感搭配濃醇的抹茶是吃不厭的。蛋糕的上撒了點(diǎn)金粉,是很奢侈的蛋糕。
⑩eX cafe (イクスカフェ) / 嵐山 ⑩eX cafe /嵐山 くろまるロールケーキ 黑圓點(diǎn)蛋糕卷 最後に紹介するお店は、嵐山にあるeX cafeです。eX cafeでは、140坪もある日本庭園を眺めながらおいしい料理を頂くことができます。eX cafeのスイーツはロールケーキです。竹炭が練りこまれたモチモチの生地に抹茶のクリームが包まれています。そこでしか味わうことのできない特別なスイーツです。 最后介紹的是位于嵐山的eX cafe。在eX cafe,可以一邊眺望140坪的日本庭園一邊品嘗美味的料理。eX cafe的甜品是蛋糕卷。用竹炭烘烤的軟軟的面皮包裹抹茶奶油。是只有在這才能品嘗到的特別的甜品。 ![]() |
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