相信可能有不少發(fā)友都看過一篇文章，講的就是《鉆石——史上最大的營銷騙局》，里面介紹了有人是如何把本來不值錢的鉆石炒到今天這個價格的過程，真是會玩啊。無獨有偶，今天二發(fā)要和大家聊另外一個營銷騙局，而這個故事的主角，是——酸奶。

“每天一瓶酸奶，健康美容還能瘦身”，也不知道從什么時候開始，這樣的觀念就潛移默化地植入到了我們的意識當(dāng)中，超市和便利店的冷柜上，更是擺滿了各式各樣的酸奶，等著人們選購。什么全脂的、脫脂的，什么無糖的，有機的……琳瑯滿目，讓人應(yīng)接不暇，但其實迄今為止，并沒有任何科學(xué)依據(jù)能直接證明，酸奶具有美容瘦身甚至長壽等功效。

What？不少小伙伴估計也驚呆了，太扯淡了吧，怎么突然間就說酸奶什么用都沒有了！再也不能相信愛情了！這件事情到底是怎么回事呢？這就不得不提到一個人了，他叫梅契尼科夫，俄國著名的生物學(xué)家，這位被人尊稱為“人類免疫學(xué)之父”并獲得諾貝爾醫(yī)學(xué)和生理學(xué)獎的偉大人物，在他的晚年，卻成了一個大忽悠。

1903年，他開始研究衰老和長壽的關(guān)系，在調(diào)查了十多個國家之后，他發(fā)現(xiàn)保加利亞的百歲老人最多，當(dāng)他探尋長壽的秘訣時發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)氐睦先嗣刻於紩嬘盟崮?。而這讓他發(fā)現(xiàn)了一種存在于當(dāng)?shù)厮崮讨械奈⑸?，他命名為保加利亞乳桿菌（即后來所說的乳酸菌）。

然后，這位大科學(xué)家就開始套路了。1907年，他把之前的發(fā)現(xiàn)匯總，寫了一本書《The Prolongation of Life: OptimisticStudies》（延年益壽：樂觀研究），在這本書里，他詳細(xì)闡述了自己的觀點和發(fā)現(xiàn)，提出乳酸菌會殺滅人體胃腸道里的腐敗細(xì)菌，從而得以讓人長壽，因此他鼓勵人們多喝酸奶。

“喝酸奶能長壽。”

這樣的話從一個權(quán)威的科學(xué)家嘴里說出來，無異于是一個驚天的新聞，整個歐洲都被這個消息驚爆了。在其后短短的五年時間里，世界酸奶產(chǎn)量從零一躍而升到了1180萬加侖！各個生產(chǎn)商和廣告商，也開始卯足了勁兒，借著梅契尼科夫的理論，瘋狂鼓吹酸奶多么厲害神奇。

這樣的瘋狂持續(xù)了整整八年，使這一切戛然而止的是，1916年梅契尼科夫的離世。他只活到了71歲。這和他的理論，和他鼓吹的能活到100歲、200歲相差的實在太多了。瘋狂在這一年逐漸落下帷幕，不過人們總是還在心里留存著一點點念頭，就算不能長壽，總會有點好處吧

不過，1960年美國食品藥品監(jiān)督總局FDA對酸奶做了嚴(yán)格的科學(xué)分析，結(jié)果表明，酸奶并沒有減肥、美容等功效，更不用提長壽了。在1962年，F(xiàn)DA更是明文規(guī)定，不允許任何酸奶宣傳廣告中出現(xiàn)具有減肥、美容等健康功效。同樣的規(guī)定，在21世紀(jì)初，將益生菌也包含在其中，法國達(dá)能公司更是因為益生菌的功效欺騙消費者，被判賠償了3500萬美元。

這樣的標(biāo)語你相信了么？現(xiàn)實就是，到目前為止，并沒有任何任何確切科學(xué)成果能夠證明益生菌、乳酸菌對人體的益處。而我們所了解到的這些，都是商家營銷的效果。甚至就連益生菌的存在，現(xiàn)有科技都檢測不出來……如果商家宣傳添加了益生菌，但其實沒有，根本也檢測不出來……商家說的東西，有可能是真的，但實際上還真不好說。

看到這，小伙伴們會不會表示驚呆了呢。其實，酸奶并不是沒有任何好處，本身作為乳制品的一種，最起碼是可以補充人體所需蛋白質(zhì)的。至于減肥、美容等功效，其實都沒有被證明。所以希望大家能對這件事情看開點，畢竟，酸奶的口感和味道還是很不錯的，也可以補充基本的營養(yǎng)嘛。

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