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＇排隊就一定有美食＇還是真理嗎？新標準來咯！新晉排隊餐廳Top10

 亞馬遜樹蛙胖胖 2016-09-03
To 美食達人&老饕吃貨：
請推薦我們在上海好吃好玩的地方吧！當然也歡迎餐廳店主自薦！還有喜歡DIY美食的你，也可以來投稿菜譜！
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今日節(jié)目榜單：不排隊就不可能吃到


想要知道最近有什么火爆美食，看我們的排隊餐廳主題系列就對啦，而且今天我們的標準

也是更上一層樓哦，已經到了不排隊就不可能吃得到的程度了！

*文末公布【大聲驚叫嘉年華】、【造物之靈——現代工業(yè)設計160年特展】門票的中獎名單

10
瑩樓館
 這一家面館讓食客一跟就是七八年，所有面的湯底都是雞和豬骨，鱔絲面最受食客們歡迎！掌勺的師傅在這家面館的廚房里一站就是十多年，所有的火候調料掌控都是精準到位，鱔絲嫩到不行，懂經的老食客，就是沖著這碗飄香的鱔絲面，就把這里當食堂，常來常往。

地址：靜安區(qū)臨汾路691號(近嶺南路)              
電話：021-56796763

9
章家菜館
這一家開在街邊的小店，招牌是最不起眼的老樣式，可就是這樣一家店，開了十幾年，食客們也跟了十幾年，最重要的是他們店里只有十六道菜！而且有8道是冷菜，老板專注于做精致的菜品，比如店里桌桌必點的咖喱牛蛙，用的是每只7兩左右的現殺牛蛙，上漿之后第一關油炸半分鐘，讓牛蛙保持肉質的鮮嫩，然后放入老板秘制的牛蛙湯中，然后便成就了這一碗香氣四溢的咖喱牛蛙。
 

地址：普陀區(qū)中山北路2139弄44號(近鎮(zhèn)坪路地鐵站)           

電話：13002176336      
 
8
弄堂里

這家杭幫菜餐廳“弄堂里”可真的是開到哪里就火到哪里，每家店的排隊盛況都跟春運買火車票一樣，店里最受歡迎的這道“稻香扎蹄”，除了選用膠質蛋白更豐富的前蹄外，大廚還專門用百年老字號的“湖羊醬油”，保證讓你吃過就忘不了！   

地址：長寧區(qū)長寧路1018號龍之夢購物廣場8樓                

電話：021-52806857
 
7
南波王
這家店專門做潮汕街頭小吃，雖然是小吃，但人氣卻非常高，他們店剛開業(yè)三個月的時候就有了自己的粉絲群，都是沖著店里的各色潮汕小吃來的，店里最受好評的鹵水鵝，都是從汕頭限量空運過來的，所以就算排隊你也不一定吃得到哦~ 

地址：黃浦區(qū)南昌路62號(雁蕩路)               

電話：021-53822717
 
6
澳記燒臘餐廳
在這里吃飯，你可得練就火眼金睛的本事，隨時注意哪個位置快要空出來了！他們家的大廚已經做了15年的燒臘了，除了秘制醬料外，他們家還堅持用炭烤，將鴨子的香氣更好的保留下來，店里不僅菜品樣式很多，重要的是價格也超值哦~

地址：徐匯區(qū)番禺路955路(近虹橋路)                  
電話：021-64481370

5
富貴面館
為了證明自己的唯一性，老板特地在門口貼了個告示，表示這是全上海獨一家的富貴面館！這邊一碗牛蛙面里面都會鋪滿整整的牛蛙肉，每只牛蛙的重量都在七兩左右，每天下午就算一兩點的時候也有很多人排著隊來吃這一碗牛蛙面哦。
 

地址：長寧區(qū)安順路175號（近凱旋路）             
電話：13801870204 

4
無話
來這家店吃飯必須提前預約，否則根本等不到位子，店里主打特色冬瓜盅火鍋，湯底清爽不油膩，但鮮味十足，最適合夏天吃了，而且他們家的墨魚丸非常Q彈，甚至Q彈到能打乒乓的程度！   

地址：虹口區(qū)高陽路557號(近海門路）              

電話：021-55520169
 
3
美譽餐室
這是一家人氣超高的港式餐廳，來他們家吃飯你可一定要有雙倍耐心，友情提示,拿號排隊的時候過號了也得重新排隊，親民的港式小吃簡餐非常受食客們歡迎，老板本身對吃也是非常講究，只要香港有，就會按原樣搬過來，比如店里的臘味飯，不僅做法跟香港一樣，連選材也全都是選用香港當地的原料。    

地址：長寧區(qū)婁山關路122號(近仙霞路)             

電話：021-62499931

2
阿蘭炸豬排

油炸類的食品一直是人們所喜愛的。在這家阿蘭豬排店里，秉承著爸爸傳下來的手藝，做的就是老上海的口味，厚厚的炸豬排只要7塊錢。1塊錢的油炸年糕片搭配酸辣醬也非常美味哦。

地址： 閘北區(qū) 平順路811號近保德路

電話：18916833751、15000261901
 
1
百歲·我家酸菜魚

店里光是后廚的片魚師傅大概就有5、6人，顧客在選好適合大小的魚稱重之后，就立刻給后廚進行處理，去鱗，去骨；魚片好之后，放入冰當中使魚肉更有彈性。然后漿魚，下鍋再放入店家自制的酸菜和酸蘿卜，使酸味融入魚肉。

值得一提的是，他們家的底湯。底湯中有4只雞和若干筒骨，慢燉3個小時，使鮮味融入湯中。這樣的底湯再配上酸菜，酸蘿卜，這一鍋湯會更加的鮮美入味。而這種味道只有在百歲我家酸菜魚才可以嘗到哦。

地址：嘉定區(qū)金沙江路2896號(近豐莊路) 

*價格以實際到店為準


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