芒果棉花糖冰激凌，番茄鮮藕橙杯！

【椒麻雞翅】1.將香蔥洗凈，取蔥綠部分，花椒去黑籽2.雞翅洗凈，加入八角、黃酒、蔥白、生姜片煮至斷生后撈出3.把花椒、蔥綠、適量鹽合在在菜板上壓切成茸4.加入剛剛煮雞翅的沸騰的湯，浸出麻味和蔥香5.調(diào)入香油、香醋、雞粉做成椒麻汁6.抽出雞翅的骨，味汁淋在雞翅上，即成。

【蒜香秋葵】秋葵用清水沖洗干凈后，用鹽水浸泡10分鐘。去掉蒂切成小段；蒜去皮后，不要拍而是用刀切成細小的?。诲仧岷蟮谷脒m量的玉米油；油六成熱后倒入蒜丁烹出香味；烹入適量的黃酒，翻炒片刻；倒入適量的清水燜兩分鐘，秋葵在烹炒的時候會分泌出黏稠的液體，不需勾芡，臨出鍋時放入適量鹽。

【芒果棉花糖冰激凌】芒果肉2/3打成果泥，另外1/3切成小??；牛奶與淡奶油混

合，攪拌均勻，然后加入棉花糖，之棉花糖充分包裹在奶液中；將混合好的糖奶液放入微波爐高火打一分鐘，使棉花糖融化并成膨脹狀；放入芒果泥和芒果丁，充分拌勻后放冰箱冷凍。

【番茄鮮藕橙杯】西紅柿用小刀開蓋，挖出里面的果肉，變成西紅柿碗；將藕去皮切小丁，泡在淡鹽水中取出在開水里燙熟撈出；橙子切成小粒，另一半橙子做鮮榨橙汁；將橙子丁、藕丁加蜂蜜拌勻，將拌好的水果粒放入西紅柿盅內(nèi)，倒上鮮橙汁撒上黑芝麻，擠上蛋黃醬，黃瓜切成薄片墊底。

【雙米紅棗粥】1.將枸杞泡上。糯米、紅米和紅棗洗凈，鍋里加適量的水。2.啟動電高壓鍋粥檔。3.當電高壓鍋工作完畢，解壓后，打開鍋蓋,放入泡好、洗凈的枸杞。攪勻。

【蜂蜜瓜條】黃瓜洗凈去皮。把黃瓜切成條。黃瓜條擺入盤中，淋上蜂蜜就行了。把刮下來的黃瓜皮擺在盤子邊，做成樹枝的樣子。胡蘿卜切成薄片，用刀尖刻成簡易花瓣形。把刻好的胡蘿卜花擺在黃瓜皮上就OK了，一個簡易盤飾很快就做好了。

【剁椒雞蛋炒萵筍】萵筍去葉去皮，洗凈，先切片再切細丁，雞蛋打散，剁椒剁碎，將萵筍，剁椒放入雞蛋液里，攪拌均勻，坐鍋熱油，倒攪拌好的混合物炒熟即可。