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原材料雞蛋一1個、豬肉餡適量。調(diào)料:蔥，鹽，生抽，蠔油，淀粉。 1.原材料圖。 2.肉餡內(nèi)加入適量的淀粉，生抽，蠔油，蔥攪拌均勻，放入碗中，壓成餅狀。（臨時加了一點胡蘿卜末） 3.在面上敲入一只完整的蛋，注意不要弄破了 4.放入蒸鍋，中小火蒸10-15分鐘左右 5.蒸熟的肉泥，撒入切好的蔥花即可。 【哦，還有件事】更多美食請搜索關注微信公眾號：美食天下 ( meishichina_com ) 或網(wǎng)站 meishichina.com 。感謝支持：美食天下——讓吃更美好！ |
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