• 簡介

• 已經(jīng)立秋了，就意味著酷暑已經(jīng)漸行漸遠(yuǎn)了，人的胃口也逐漸好起來了，今天我就用韭菜、蝦皮、雞蛋做了素三鮮的餡餅給大家吃，味道真的是棒棒噠

食材

• 主料

• 韭菜 500g

• 面粉 500g

• 輔料

• 油 適量

• 鹽 適量

• 雞蛋 2個

• 蝦皮 25g

• 步驟

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  1.韭菜洗凈 控干

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  2.雞蛋打散 用少量油炒熟 放入蝦皮

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  3.面粉和成軟和光滑的面團

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  4.韭菜切成細(xì)末 放入雞蛋碎和蝦皮

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  5.放入適量的油 和鹽 攪拌均勻

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  6.面團 分成小劑 搟皮 放入適量的餡料

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  7.先包成包子狀

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  8.再輕輕搟平

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  9.放入電餅鐺中烙熟即可

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  10.非常好吃的餡餅來了

• 小貼士

• 韭菜容易出水 最后放入鹽