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閩南人好以茶會客 看似簡單的一杯茶其中暗含了許多學問 除了泡茶講究,斟茶、品茶、添茶都有講究 今天為大家分享十條 這些不為人知的閩南茶語 學學茶禮儀,用最純正的傳統(tǒng)對待一杯茶 到人家跟前說聲“請喝茶”,對方回以“莫拘禮”、“莫客氣”、“謝謝”。如果是較多人的場合,杯不便收回,放在各人面前桌上。 第一次斟茶時,要先尊老后卑幼,第二遍時就可按序斟上去,對方在接受斟茶時,要有回敬反應。 喝茶是長輩的,用食指在桌上輕彈兩下,表示感謝 小輩平輩的用食、中指在桌面輕彈二次表示感謝 在敬茶時除了論資排輩,按步就方之外,還得先敬客人來賓然后自家人。在場的人全都喝過茶之后,這個司爐的,俗稱“柜長”(煮茶沖茶者)才可以飲喝,否則就對客人不敬,叫“蠻主欺客”、“待人不恭”。 怎么樣,是不是長見識了? 最后,一起來學習如何正確泡茶!
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