自制歐式水果蛋糕的做法詳細(xì)介紹 更新于：2015-3-27 18:38:36
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菜系及功效：其他國家
自制歐式水果蛋糕的制作食材：A(薄力粉45克，發(fā)酵粉1/4小匙)黃油40克，砂糖35克，雞蛋1個，葡萄干30克，朗姆酒1/2大匙。自制歐式水果蛋糕的做法詳細(xì)步驟①A的原料摻合到一起放到小篩子里。②葡萄干粗粗弄碎、灑上朗姆酒。 ③黃油放到鐵碗里，攪拌成冰淇淋狀，加上砂糖后充分混合。 ④雞蛋攪散，一點(diǎn)點(diǎn)加到③中，再把 ①②按順序放進(jìn)去，大致攪拌一下。 ⑤將錫紙裁成20厘米ⅹ20厘米，將④的1／6放到錫紙中央包起來根據(jù)要領(lǐng)作成6個。 ⑥放到蒸具中，由中火改強(qiáng)火蒸約20～25分鐘即可。 |
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