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夏季如何健康吃冷飲?送你5個(gè)小貼士降溫不傷身!

 昵稱34080929 2016-08-04
入伏以來(lái),福州的天氣越發(fā)悶熱。都說(shuō)“出門(mén)5分鐘,流汗2小時(shí)”,走在烈日暴曬的大馬路上汗如泉涌,相信任誰(shuí)都會(huì)想來(lái)上一杯冰涼飲料暢飲一番。不過(guò)在大口暢飲的快感之后,恐怕胃痛、腹瀉等問(wèn)題就會(huì)接踵而至。對(duì)冷飲不加節(jié)制且不加選擇,很容易對(duì)身體健康造成危害。今天就和大家一起探討夏季究竟該如何健康地吃冷飲,降溫不傷身!
夏季健康吃冷飲的5個(gè)小貼士
1. 午后是吃冰最佳時(shí)機(jī)
清涼的冰品一下肚,首當(dāng)其沖的就是消化系統(tǒng),因此飯前空腹、剛吃完飯后都不宜喝冷飲,容易傷脾胃。一般可選在飯后1小時(shí)或午睡后喝為宜,帶冰塊的冷飲宜下午3點(diǎn)左右喝為好,因?yàn)榇藭r(shí)人體陽(yáng)氣最盛,不容易傷害人體。
2. 吃冰要適量
  不要1次連續(xù)吃雪糕、冰棍超過(guò)2支;喝冷飲以每次150毫升左右為宜,瓶裝飲料1次別超過(guò)半瓶。
3. 冷飲最好細(xì)細(xì)品嘗、慢慢喝
如同吃飯要細(xì)嚼慢咽才能幫助消化,吃冰當(dāng)然也不能狼吞虎咽,最好能細(xì)細(xì)品味,慢慢飲下。冰品入口后,可以先含在嘴巴前端,等冰溶化、接近體溫時(shí)再慢慢吞下,以免過(guò)分刺激咽喉和呼吸道。
慢慢吃冰可以減緩低溫對(duì)身體的刺激。專家解釋,如果吃冰速度過(guò)快或是短時(shí)間內(nèi)猛灌冰水,都會(huì)刺激交感神經(jīng),讓血管快速收縮誘發(fā)頭痛,這就是所謂的“凍凍腦”、“冰淇淋頭痛”,都是大口猛吃冰造成的。
    另外,如果是只能低溫食用的食品,例如優(yōu)格、優(yōu)酪乳等,專家建議,可以先退冰15~20分鐘再吃,讓食品養(yǎng)分不致流失,也不致在食品太冰冷時(shí)就直接下肚。
4. 大汗后別馬上喝冷飲
  炎炎夏日剛外出歸家,或因活動(dòng)出汗較多時(shí),不要立即喝冷飲,否則易導(dǎo)致“汗閉”,導(dǎo)致身體毛孔宣泄不暢,機(jī)體散熱困難,余熱蓄積,極易引發(fā)中暑。
5. 冷飲在冰箱中貯存久了別喝
  冰箱不是保險(xiǎn)箱,一般家庭冰箱的低壓都無(wú)法起到有效殺滅某些病菌的作用。所以,冷飲買(mǎi)回來(lái)后最好盡快食用,在冰箱中放得過(guò)久,品質(zhì)和安全性會(huì)降低。另外,融化的雪糕別再放回冰箱。
夏季吃冷飲的4大禁忌
1. 忌吃不新鮮的冷飲
  吃冷飲以“色清、味美、品鮮”的為佳,應(yīng)認(rèn)真查看冷飲是否衛(wèi)生、新鮮。一般的果汁類飲料應(yīng)沒(méi)有沉淀,瓶裝飲料應(yīng)該不漏氣,開(kāi)瓶后應(yīng)有香味。鮮乳為乳白色,乳汁均勻,無(wú)沉淀、凝塊、雜質(zhì),有乳香味。罐頭類飲料的鐵筒表面不得生銹、漏氣或漏液,蓋子不應(yīng)鼓脹,如果敲擊罐頭時(shí)呈鼓音,說(shuō)明已有細(xì)菌繁殖,也不能食用。
2. 忌食用過(guò)多冷飲
  吃得過(guò)多,會(huì)沖淡胃液,影響消化,并刺激腸道,使蠕動(dòng)亢進(jìn),縮短食物在小腸內(nèi)停留的時(shí)間,影響人體對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。特別是患有急慢性腸胃道疾病者,更應(yīng)少吃或不吃。
3. 忌在劇烈運(yùn)動(dòng)后吃大量冷飲
  人在劇烈運(yùn)動(dòng)后,會(huì)導(dǎo)致體溫升高、咽部充血。此時(shí),胃腸和咽部如突然受到大量冷飲的刺激,就會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉,或咽部疼痛、發(fā)音嘶啞、咳嗽以及其它病癥。
4. 忌吃不衛(wèi)生的冷飲
  由于大腸桿菌、傷寒桿菌和化膿性葡萄球菌均能在零下170℃的低溫下生存。因此,吃了不潔的冷飲可能危害身體健康,因此不可食用沒(méi)有品牌的汽水或冰棍。
7類人在夏季不宜喝冷飲
1. 月經(jīng)期的女性
  月經(jīng)期的女性不宜喝冰飲,如果血脈不通暢,容易導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、閉經(jīng)等問(wèn)題。
2. 老人和幼兒
  老年人陽(yáng)氣減弱,胃腸功能較差,最好少吃冷飲,否則會(huì)影響胃腸消化,降低抗病能力。這類人群由于體質(zhì)較弱,在短時(shí)間內(nèi)吃大量冷飲,可能出現(xiàn)口腔肌肉麻痹、痙攣;由于胃腸驟然受冷,刺激腸黏膜,引起胃腸不規(guī)則收縮,可能出現(xiàn)腹痛;由于冷熱不均,胃腸血管的正常收縮和舒張受到不良影響,導(dǎo)致胃腸功能失調(diào),腸蠕動(dòng)加快,容易發(fā)生腹瀉等癥狀。
3. 肥胖患者
  冷飲中所含的糖分較高,會(huì)增加肝糖原,轉(zhuǎn)化為脂肪后使得身體更加肥胖,容易誘發(fā)脂肪肝和高脂蛋白血癥。
4. 陽(yáng)虛體質(zhì)
  陽(yáng)虛體質(zhì)是指陽(yáng)氣不足,以形寒肢冷為特征,其特點(diǎn)是形體多白胖、肌肉不健壯,平時(shí)手腳冰涼、舌胖且邊有齒痕,易出汗、大便溏薄、小便清長(zhǎng)。陽(yáng)氣的功能是溫煦人體,而冷飲易損傷陽(yáng)氣,令人失去溫煦之功。
5. 淤血體質(zhì)
  淤血體質(zhì)是指血液運(yùn)行不暢的體質(zhì)狀態(tài),其特點(diǎn)是形體瘦、面色晦暗、容易出現(xiàn)淤斑、易患疼痛、口唇暗淡或紫、舌質(zhì)暗或有淤斑、眼眶暗黑、易脫發(fā)、肌膚干。具體表現(xiàn)為:女性生理期容易痛經(jīng),男性身上多有淤青。這類人吃冷飲會(huì)使血流不暢,加重淤血。
6. 胃潰瘍患者
  消化道潰瘍的病人,若在夏天吃了太多的冰涼食物,會(huì)使消化道的血液循環(huán)不良,不利于潰瘍的愈合。尤其含糖的飲料,會(huì)增加胃酸的分泌,使胃潰瘍更加嚴(yán)重,且容易發(fā)生脹悶現(xiàn)象,引起打嗝。
7. 缺鈣患者
  冷飲中的香精、香料、檸檬酸與體內(nèi)的鈣離子結(jié)合后,會(huì)使得血液中游離的鈣減少,影響兒童骨骼和牙齒的發(fā)育。對(duì)于老年人來(lái)說(shuō),則將會(huì)誘發(fā)缺鈣性抽搐、骨折、肌肉疼痛及疲勞等。
以上就是夏季吃冷飲的健康小攻略,你都掌握了嗎?
本文來(lái)源:家庭醫(yī)生在線

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