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目前，癌癥已經(jīng)成為中國城市居民的第一殺手。在我們的生活環(huán)境中，哪些是所謂的致癌因素？又要如何預(yù)防癌癥呢？ 大多數(shù)癌癥可預(yù)防隨著醫(yī)學(xué)對(duì)癌癥病因的了解，已有多達(dá)60-80％的癌癥可以通過預(yù)防來減少發(fā)生。雖然導(dǎo)致癌癥的原因很多，而且是復(fù)雜且非單一性的，但歸納起來，不外乎是身體內(nèi)在因素與外在因素綜合作用的結(jié)果。因此，最基本的防癌抗癌方法就是，了解生活環(huán)境中各種可能致癌的原因及物質(zhì)，并且盡量避免接觸或提高警覺。 避免主要的致癌因素 可減少三分之一癌癥美國哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院Ezzati博士曾在國際知名醫(yī)學(xué)期刊《柳葉刀》（Lancet）中發(fā)表報(bào)告，并歸納出九大致癌因素，他認(rèn)為只要避免這些危險(xiǎn)因素，全球每年死于癌癥的人數(shù)可以減少三分之一以上。這九大致癌因素，包括抽煙、喝酒、肥胖、蔬果攝取不足、不安全性行為、缺乏運(yùn)動(dòng)、城市空氣污染、室內(nèi)燃燒煤炭、注射針筒污染等。在他的報(bào)告中更明白指出：“只要能夠減少接觸這九大致癌因素，將會(huì)有三分之一的癌癥死亡可以避免。 因?yàn)轭A(yù)防會(huì)比醫(yī)療技術(shù)更能減少癌癥死亡，而且一般人只要在生活和環(huán)境方面多加留意的話，就能有效降低患癌風(fēng)險(xiǎn)。”30%由抽煙所致在九大致癌因素中，最可怕的殺手首推抽煙，因癌癥而死亡的個(gè)案中，有30％是由吸煙導(dǎo)致。目前醫(yī)學(xué)上已經(jīng)證實(shí)與抽煙有關(guān)的癌癥，除了肺癌之外，還包括口腔癌、舌及咽喉癌、食道癌、子宮頸癌、胰臟癌、膀胱癌、腎臟癌、胃癌、肝癌、白血?。ㄑ┑取?/p> 抽煙會(huì)增加人體罹患癌癥的危險(xiǎn)性，這點(diǎn)目前已獲得各國醫(yī)學(xué)界普遍的認(rèn)同。這是因?yàn)橄銦熑紵龝r(shí)會(huì)釋放出焦油這種致癌物質(zhì)。另外，抽煙的人口中所吐出來的香煙煙霧，也含有大量的尼古丁、一氧化碳、亞硝胺、多環(huán)芳烴及氧化氮等物質(zhì)，也會(huì)直接或間接地致癌。 而且吸煙者得肺癌的機(jī)率，比起不吸煙者要高出20倍。由此可見，吸煙越多的人，發(fā)生癌癥的機(jī)率就越高，并發(fā)其他疾病的機(jī)會(huì)也相對(duì)增加，例如肺部疾病及心臟病等。 不良飲食習(xí)慣雖然癌癥的原因很復(fù)雜，但目前已知與癌癥有關(guān)的不良飲食習(xí)慣，包括嚼食檳榔、喝酒、油脂攝取過量、纖維素?cái)z取不足等。口腔癌的病人當(dāng)中，85％的人有嚼食檳榔的習(xí)慣。喝酒也和口腔癌、咽喉癌、食道癌、肝癌、直腸癌、胰臟癌及乳癌的發(fā)生有關(guān)，雖然酒精只是一個(gè)輔助因素，不過，據(jù)統(tǒng)計(jì)，如果一個(gè)人吃檳榔、抽煙又加上喝酒，那么得到口腔癌的機(jī)率將會(huì)是正常人的123倍。 與油脂攝取量有關(guān)的癌癥，則有乳腺癌、大腸癌、前列腺癌，其他如卵巢癌、子宮內(nèi)膜癌、胰腺癌等，也或多或少跟油脂攝取過多有關(guān)。不過目前大多數(shù)的研究都是集中在油脂攝取量與乳腺癌之間的關(guān)系，其中必須特別注意的是，油脂占總熱量的比例（一般建議，飲食脂肪量占每日飲食熱量的20-30％）、脂肪類別及烹調(diào)方式等。 另外，纖維素?cái)z取不足也與大腸癌的發(fā)生有關(guān)。一般來說，纖維素分為可溶性、不可溶性兩大類，可溶性的纖維素能夠延遲胃的排空（指食物由胃排入十二指腸的過程），減少脂肪的吸收，并降低膽固醇。不可溶性的纖維素則可減少糞便在腸內(nèi)停留的時(shí)間，相對(duì)稀釋了糞便中致癌物質(zhì)的含量，并且能夠加速糞便的排空，以減少致癌物質(zhì)與直腸黏膜接觸的時(shí)間。 遺傳性家族史在各種癌癥中，常見于遺傳性家族史的有大腸癌、子宮內(nèi)膜癌、胃癌、視網(wǎng)膜神經(jīng)母細(xì)胞瘤及乳腺癌。有家族史的人一旦罹患這些癌癥，通常發(fā)病的年齡比較年輕，而且常常是多發(fā)性病灶。 如果能夠避免攝取已知的致癌物質(zhì)，就可以減少癌癥的發(fā)生率。如果有癌癥家庭病史，又暴露在致癌物質(zhì)下，則需要特別注意自己的身體。例如，外婆患有乳腺癌、母親也有乳腺癌，那么你就屬于乳腺癌的高危人群，建議早些開始做乳房篩檢。父親如果患有大腸癌，而你又有大腸息肉的話，那么定期的腸鏡檢查就是一定要做的。 不過在了解日常生活環(huán)境中常會(huì)碰到的致癌因素后，還是需要有多方面的配合跟努力，才能成功的預(yù)防癌癥。 癌癥十大常見警告癥狀
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