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這幾天太熱沒胃口,由于廚房熱得呆不住,也就沒做什么菜。兒子愛吃雞蛋,今天早上用微波爐做了兩個頗完美的荷包蛋,不到兩分鐘就端上了桌,完全擺脫了做飯一小時吃飯五分鐘的日常模式??靵砜纯次沂窃趺醋龅陌?。 荷包蛋做好后擠了些番茄醬。這純粹是個人口味,你也可以蘸醬油、辣醬或者只撒一點鹽。 用料:雞蛋 做法: 準備一個碟子或盤子等容器,還有一個雞蛋。 把雞蛋磕進碟子里,用牙簽在蛋黃表面扎一些小孔。我做了兩個雞蛋,我跟兒子一人一個~~~ 把碟子放進微波爐,中小火半分鐘后打開門看看情況,這是肯定還不行,再中小火半分鐘。如果還不行,就再中小火半分鐘…… 為什么要半分鐘看一下呢?因為每家的微波爐的火力都不同,所以為了防止雞蛋做糊,還是每半分鐘看一下吧。 完美的荷包蛋做好了,總共只用了一分半鐘,非??旖?,適合忙碌的工作日早晨。上面擠了三條番茄醬,大家不要嫌棄這個造型丑哦~~ |
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