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【健康版香蕉面包的做法】健康版香蕉面包怎么做

 文匯秋雨書館 2016-07-23
健康版香蕉面包的做法
13
人做過這道菜
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簡介

菜譜來自微博@Superfood女王
超級簡單 無敵快手又非常健康的一個方子！
這款面包用杏仁粉代替精細白面粉，蜂蜜或楓糖漿代替白糖，加了果仁這個優(yōu)質(zhì)油脂來源，奇亞籽或亞麻籽富含膳食纖維+omega油脂+植物性蛋白質(zhì)+微量元素
非常適合健身的小伙伴呀吼吼！
不怕麻煩 做之前請看一下?。≠N！士！

用料  

熟透的香蕉 3個
杏仁粉 2杯
蘇打粉 1小茶匙
肉桂粉 1-2小茶匙
雞蛋 3個
植物奶（如杏仁奶/椰子奶，牛奶也可以） 1/4杯
椰子油 2大勺
香草精 1小茶匙
蜂蜜或楓糖漿 2大勺
切碎的果仁（如核桃、南瓜子） 1/4杯
奇亞籽或亞麻籽 1/2杯

健康版香蕉面包的做法  

  1. 烤箱預熱160攝氏度

  2. 把香蕉+蜂蜜（或楓糖漿）+椰子油+肉桂粉+香草精+雞蛋+奶+蘇打粉
    混合攪拌均勻

    健康版香蕉面包的做法 步驟2

  3. 加入杏仁粉+奇亞籽（或亞麻籽）+核桃
    一起混合攪拌均勻

    健康版香蕉面包的做法 步驟3

  4. 面包模內(nèi)抹油防止出爐后面包不好脫模
    或者在模具內(nèi)鋪油紙

    健康版香蕉面包的做法 步驟4

  5. 所有材料全部攪拌均勻倒入面包模，烘烤45分鐘-1小時
    烘烤時間視自家烤箱溫度決定！！
    我烤了50分鐘

    健康版香蕉面包的做法 步驟5

小貼士

1.判斷面包有沒有熟，拿一根牙簽插進面包里拿出看牙簽是否有帶出面糊，如果拿出牙簽是干的沒有面糊帶出就說明面包已經(jīng)熟了！！
2.香蕉最好是用香蕉皮上長滿黑斑，香蕉軟成泥一樣的最好
3.果仁可以替換成自己喜歡的。我用了核桃，我覺得核桃放進烘焙里比其他堅果都要好吃！

健康版香蕉面包的答疑

  • po主~我好不歡喜看到cup醬的單位啊~po主我恨你~快來咬我 RainbowFish

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