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雷司令（Riesling），是用于釀造白葡萄酒最好的品種之一，被譽為白葡萄皇后。19世紀，所有歐洲王室都偏愛雷司令，雷司令也因此成了名副其實的貴族酒。 到了20世紀中葉，雷司令沉寂過很長一段時間。直到近兩年，德國的酒商、酒農們才紛紛開始復興這一曾經(jīng)風靡王室貴族的葡萄酒。 近幾年，雷司令被大家重新認識和喜愛，也從古老的貴族酒，變成了適合大多數(shù)人品嘗、非常時髦的葡萄酒品種，在美食圈和時尚圈尤其受到追捧。 雖然大陸地區(qū)習慣將Riesling稱作雷司令這么硬朗的名字，但在港臺地區(qū)，很多女性都非常喜歡這款清甜的酒，Riesling也因此有了薏絲琳、麗絲蓮等十分柔美的名字。
摩澤爾出產的雷司令，果味濃郁，特有的礦物質成分備受青睞，是全球最暢銷的雷司令葡萄酒。 這款夏宮雷司令，由18世紀皇室御用的馮·開世泰伯爵酒莊釀造，用的是100%來自摩澤爾地區(qū)，手工采摘的葡萄果實。夏宮的意思，就是家族每年避暑的地方。
夏宮有淡淡的花香和桃子香，酒味不重，很好入口。它不挑人，你不必懂復雜的葡萄酒風土知識，也不需要有挑剔的味蕾，都能欣賞它純正爽口的味道。 著名美國酒評家 Robert Parker “酒香突顯果味和花香，簡單卻不失愉悅度，12.5克的殘?zhí)鞘沟镁企w更為飽滿，甜潤。”
2013年份酒標
2014年份酒標 2014年是夏宮雷司令的20周年慶，酒標集合了從1994年至2013年的圖案。當年，這個酒標更是出現(xiàn)在了紐約時代廣場的LED大屏幕上。
2015年份酒標
充滿童趣的酒瓶，用來回收插花也非常好看。 夏宮雷司令干白葡萄酒 產地：摩澤爾 年份：2013、2014、2015 類型：半干白Qba 葡萄品種：100%雷司令 酒精度：11%-11.5% 凈含量：750ml
馮·開世泰伯爵酒莊創(chuàng)建于1349年，迄今已有666年的古老歷史，是目前摩澤爾產區(qū)規(guī)模最大、擁有最多頂級葡萄園的精品酒莊。 第一任莊主馮·開世泰曾被委任為宮廷酒窖主管，于1776年，被德意志皇帝耀升為伯爵頭銜。
Annegret Reh身為優(yōu)秀的女性人物，釀造的白葡萄酒優(yōu)雅、甜美，非常貼合女性朋友的口味。
現(xiàn)在出場的，是更貼合男生口味的摯愛雷司令干白（Kanta），喜歡重口味的女生，也可以嘗試。相比夏宮，它香氣更加濃郁，口感更為厚重，適合相對莊重的場合。
著名美國酒評家 Robert Parker “酒色檸檬黃，酒香飽滿帶有黃色系水果、礦物以及烘烤、香草香?？谥型伙@柑橘、西柚等果味外，清透有力的酸度帶來涼爽感和一絲果味的清甜，回味悠長。”
Kanta產自摯愛酒莊，由雷司令之王伊貢·穆勒先生傾心打造。酒莊的第一個出產年份是2005年，但讓這款酒揚名的，卻是經(jīng)過3年磨礪后，品質更加優(yōu)異的2008年，也是我們本次推薦的年份。
遺憾的是，2010年后，酒莊由于無法繼續(xù)購買Balhannah葡萄園的果實，不得不另尋他處，這也讓2008年的Kanta成為了全球絕版的限量款雷司令。
伊貢·穆勒先生，是公認的白葡萄酒皇帝、雷司令之王。他在家鄉(xiāng)伊慕施華酒莊出產的TBA貴腐級別雷司令，每年出產不到300瓶，每瓶賣5-6萬元，是全球排名最昂貴的10款葡萄酒之一。 摯愛雷司令，就出自這位白葡萄酒皇帝之手，價格卻十分親民，想品嘗大師作品的朋友們不容錯過！ 摯愛酒莊 雷司令干白葡萄酒 產地：澳大利亞 年份：2008 類型：干白 葡萄品種：100%雷司令 酒精度：13% 凈含量：750ml
▼ 最適合夏天喝的酒！ |
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