開閩第一進(jìn)士——薛令之
嫉惡如仇千秋忠烈——鄭虎臣
文采風(fēng)流南宋翹楚——謝翱
從福安以詩立縣的傳奇中，人文氣息之濃厚略見一斑。福安文化氣息濃厚，文人雅士人才濟(jì)濟(jì)。理學(xué)大宗朱熹曾在此講學(xué)，弟子遍布福安，因此福安儒學(xué)氣息濃厚。其中又以黃干為個中翹楚。
黃干（1152～1221），長海察陽（陽頭）人，生于宋淳熙年間，朱熹得意弟子，女婿，字尚質(zhì)。慶元二年（1196），朝廷禁“偽學(xué)”，朱熹流寓福安，黃干拜朱熹為師，得其正傳。黃干一生著述彼豐，可考的專著有《五經(jīng)講義》，《四書紀(jì)聞》，《誨鑒衙》等。南宋末，金兵渡淮南侵，安慶乃兵家必爭之地,也陷入混亂，百姓紛紛逃難。黃干任知府，筑城備戰(zhàn)，拒金兵南進(jìn)，并與失散的妹妹不期而遇。在國情、敵情、民情、親情、災(zāi)情交織之中，黃干臨危不懼，力挽狂瀾，戰(zhàn)勝了天災(zāi)人禍，筑起了城墻，筑起了民心，贏得了百姓的愛戴，使古城安慶名載史冊。此事跡后被改編為黃梅戲，流傳至今。
劉必成——科舉奇跡，文武狀元。祖籍福建省福安縣塞岐蘇陽人，字與謀，自號愛閑翁，文武雙全。少游國學(xué)宋朝理宗嘉熙元年（1237），中了個武舉解元，嫌不過癮，第二年中了戊戌科武狀元，大魁天下。更讓人想不到的是，他夜以繼日，刻苦讀書，11年后又考中了文科進(jìn)士，實(shí)為罕見。
劉中藻字薦叔，號迥山，1605年出生于福安市蘇陽村一個普通農(nóng)民家庭 ，自幼勤奮好學(xué)，明崇禎六年(1633)癸酉科中舉,閩清教諭,崇禎十三年庚辰科進(jìn)士,授行人官職。劉中藻率領(lǐng)的義軍于清順治五年（1648）兵敗退守福安城為保全福安全城百姓性命，劉中藻毅然決定以犧牲自己換取百姓安寧。公元1649年 農(nóng)歷四月十二日，劉中藻從容赴難，吞金自絕于福安龜山，后人褒其“忠比文山”“民族氣節(jié)不遜岳飛”。
楊復(fù)——朱熹弟子
復(fù)字茂才,號信齋,福安甘棠楊岙人,后遷居大留村。朱熹及其長溪弟子的講學(xué)實(shí)踐，為日后福安長盛不衰的文教事業(yè)打下了堅(jiān)實(shí)的根基。朱熹七十高齡時來到福安，甘棠的上東庵是重要的一站。朱熹和他的弟子們在這里創(chuàng)辦“考亭書院”，授徒講學(xué)，誨人不倦，使這一座唐代古剎名聞遐邇。上東庵至今還十分珍愛地收藏著一副聯(lián)板，上面刻有“留衣韓伯人如玉，解帶蘇公價(jià)值金”十四個大字；從落款小字我們知道這是“朱公筆跡”，系“紫陽夫子流寓此庵原贈”。朱熹死后，黃干同楊復(fù)一起從事講學(xué)，宏揚(yáng)程朱理學(xué)。著有《喪祭禮》,《儀札圖》等。
陳經(jīng)——朱熹弟子
福建福安人。朱熹晚年弟子，這三位朱門弟子以自己超凡的天資和勤奮，深得朱夫子的真?zhèn)?，都成為著名的理學(xué)大師。著有《詳解》《通鑒續(xù)編》
張泳——朱熹弟子
福建福安人。與福安學(xué)者陳經(jīng)、甘棠人楊復(fù)、陽頭人黃干同為朱熹得意弟子。朱熹死后，同黃干楊復(fù)等一起從事講學(xué)，宏揚(yáng)程朱理學(xué)。朱熹七十高齡時來到福安，著大留張氏宗祠的“理學(xué)名宗”四個大字是對這一段歷史的永久紀(jì)念。
朱熹與弟子們
作為閩東革命老根據(jù)地，福安鄉(xiāng)人為革命勝利付出了艱辛的血淚代價(jià)。有情重義之鄉(xiāng)必多英烈之輩，福安革命先烈的事跡可歌可泣，至今仍讓福安人民深切緬懷。
陳挺——開國少將，閩東第一位將軍
阮英平——一代英杰
閩東特委恢復(fù)時，葉飛任書記，阮英平任組織部長。
阮朝陽——少將
福建福安人，原閩東地下黨特委書記阮英平烈士之子，現(xiàn)任中國人民解放軍總裝備部綜合計(jì)劃部部長，授銜少將。
詹其適
解放前加入中國共產(chǎn)黨，為地下黨員。曾任閩東工委穆陽支部書記，組織武裝，建立游擊隊(duì)，并于1949年柘榮縣解放時參加接管柘榮縣。晚年筆耕不輟，著有《楓林一路秋》、《石山吟》、《題糕吟》、《抱甕集》凡910首，為福安秋園詩社社員，省詩詞學(xué)會會員。
福安作為名茶出品地，坦洋工夫的家鄉(xiāng)，福安人民歷來喜愛喝茶品茶，其中佼佼者也不少，稱得上是中國茶葉大師的就有吳振鐸。
林仕元，福建省福安市人，為“珍華堂”第四代“掌門人”。 2012年先后獲得了畬族銀器制作工藝的國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人和“中國工藝美術(shù)大師”稱號，是“國寶級”的草根藝人。
