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黨參黃芪燉雞湯的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2016-07-11

黨參黃芪燉雞湯的做法詳細介紹

黨參黃芪燉雞湯的菜譜圖片
更新于：2015-3-28 06:30:44
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黨參黃芪燉雞湯的簡介及特色

有健脾胃、補氣益血、提高人體免疫力、強壯身體、延年益壽等作用。
菜系及功效：美味粥湯

黨參黃芪燉雞湯的制作食材：

母雞(柴雞或綠烏雞)1只，黨參50克，黃芪50克。
紅棗10克，姜片。
料酒，精鹽，味精。

黨參黃芪燉雞湯的做法詳細步驟

(1) 將母雞下沸水鍋中焯去血水、洗凈；將紅棗洗凈、去核；將黨參、黃芪用清水洗凈、切段。

(2) 將雞放入燉盅內(nèi)，加適量水，放入黨參，黃芪、紅棗、料酒、精鹽、味精、姜片，放入籠內(nèi)蒸至雞肉熟爛入味，取出即成。

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