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涼拌菜的做法

 mq66 2016-07-06

涼拌菜的做法

By _新_醬__

用料
  • 紫甘藍(lán)
  • 黃瓜
  • 腐竹
  • 木耳
  • 粉絲
做法步驟

涼拌菜的做法

1、所有的菜切絲

涼拌菜的做法

2、腐竹和木耳泡發(fā)后要用熱水燙一下。

涼拌菜的做法

3、涼拌汁：除了這三瓶（可以用蘋果醋+味達(dá)美+鹽+糖代替這三瓶）還有、芥末、麻汁、醋。（我是喜歡醋和麻汁多一點(diǎn)）

涼拌菜的做法

4、把涼拌汁攪均勻。

涼拌菜的做法

5、泡上粉絲，推薦綠豆粉絲。泡不爛。口感脆。（如果有豆腐可以切片炸了，拌進(jìn)菜里也很棒）

涼拌菜的做法

6、木耳和腐竹沒泡好。餓了、先拌點(diǎn)菜吃著

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