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無論什么菜，在酸菜的搭配下，都特別的開胃下飯。比如光聞到酸酸的味道，就足以令人沉醉的酸菜魚... ...所有的下飯菜，一包酸菜通通幫你搞定！ 動圖
1.辣炒酸菜
食材：酸菜100g、瘦肉200g、油適量、鹽適量、青辣椒4個、小米椒5個、蒜適量、蔥適量。 做法： 1)酸菜、瘦肉、青辣椒、小米椒。 2)蒜拍碎剁碎。 3)切蔥花。 4)青紅椒切圈。 5)瘦肉切小粒。 6)肉丁加適量淀粉。 7)再加少量蛋清混合。 |
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