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一談到“補(bǔ)腎”,大多數(shù)人想到的是“女人滋陰,男人壯陽”,尤其是男人補(bǔ)腎壯陽,很多人都羞于啟齒。 其實(shí),補(bǔ)腎遠(yuǎn)超過“滋陰壯陽”的好處,更重要的是可以延年益壽、防病保健,有句話說得好,“腎氣足,百病除”! 腎 為先天之本 盛則俱盛、衰則俱衰 腎為先天之本,它既能接受其他臟腑轉(zhuǎn)輸?shù)木珰舛右詢?chǔ)藏,也可以向其他臟腑輸送精氣,即所謂“先天生后天,后天養(yǎng)先天”。 腎氣的盛衰與人體的生長壯老,有著“盛則俱盛、衰則俱衰”的同步關(guān)系。但補(bǔ)腎也要分年齡,才能獲得更好的效果。 簡(jiǎn)單一句話,可以概括不同年齡的補(bǔ)腎之法:50歲護(hù)肝,60歲養(yǎng)心,70歲健脾,80歲潤肺。如此順應(yīng)年齡和身體變化,有針對(duì)性地補(bǔ)腎,才能達(dá)到“腎氣足,百病除”! 一 50歲:護(hù)肝 肝藏血、腎藏精,精血互生 中醫(yī)認(rèn)為“肝腎同源”,肝藏血、腎藏精,精血互生。肝屬木,而腎屬水,滋水涵木就是通過養(yǎng)腎陰來養(yǎng)肝陰、牽制肝陽,此時(shí)要肝腎同補(bǔ)。 五十歲,肝氣開始衰竭??梢杂描坭絹硌a(bǔ)肝腎,能夠養(yǎng)血生精、聰耳明目。 推薦: 枸杞紅棗茶 做法: 枸杞一小把、紅棗三至四顆,放入杯中,以煮沸開水沖泡服用。 嫌麻煩的話,還有一種簡(jiǎn)便吃法,即早晚嚼食,營養(yǎng)成分的吸收更充分,但嚼枸杞時(shí)要注意控制數(shù)量,最好減半(15顆左右),否則易滋補(bǔ)過度。 二 60歲:養(yǎng)心 心屬火,腎屬水,水火互濟(jì) 心屬火,腎屬水。正常情況下,水火互濟(jì),即腎水上濟(jì)于心、防止心火傷了心陰,而心火下降于腎、不使腎水泛濫抑制陽氣。 如果心火不能溫煦腎水、腎水不能上濟(jì)心火,水火不調(diào)了,就容易生病、顯得衰老。 60歲,心氣開始衰竭,就需要格外注重補(bǔ)腎養(yǎng)心,防止出現(xiàn)腎水心火不調(diào)的情況。 蓮子是補(bǔ)腎養(yǎng)心的非凡神品?,F(xiàn)代藥理研究證實(shí),蓮子有鎮(zhèn)靜、強(qiáng)心、抗衰老等多種作用,是補(bǔ)養(yǎng)心腎的佳品。 推薦: 銀耳蓮子湯 做法: 銀耳50克,蓮子100克,紅糖適量。將銀耳、蓮子洗凈后泡水。鍋中加適量的水,放入兩種材料,煮熟后,加糖調(diào)味。 三 70歲:健脾 后天之本滋養(yǎng)先天之本 脾為后天之本,人體的衰老過程中,脾也起到重要作用。“安谷則昌、絕谷則亡”說的就是脾胃功能好、吃得下飯才能身體好。 脾胃虛弱,無法吸收、輸布營養(yǎng)物質(zhì),就是后天不能滋養(yǎng)先天,可引起腎元虛弱,加速衰老。 70歲,脾氣虛,就應(yīng)該補(bǔ)腎培土,脾屬土,土能保住水。 香菇是高蛋白、低脂肪的食品,具有益氣補(bǔ)虛、健脾和胃等功效。香菇有“植物皇后”、“素中之葷”的美稱。對(duì)于氣血虧虛、經(jīng)常乏力的人有調(diào)理作用。 推薦: 香菇炒荸薺 做法: 1、荸薺洗凈,削皮切片;香菇水發(fā)去蒂,過開水燙一下,再用冷水洗凈;淀粉加水適量調(diào)勻成水淀粉; 2、鍋架火上,加油燒至七成熱,煸炒香菇,加精鹽、味精和荸薺片翻炒,下濕淀粉勾芡,淋入麻油,出鍋裝盤即成。 四 80歲:潤肺 肺強(qiáng)大了也能補(bǔ)腎 肺氣衰有一個(gè)重要的特點(diǎn)就是氣不夠用了,表現(xiàn)出動(dòng)則氣喘、呼吸加快,還容易咳嗽。肺屬金,金生水,肺強(qiáng)大了也能補(bǔ)腎。 80歲,肺氣衰,魄離,故言善誤。這就是說到了80歲,肺氣開始衰敗,老人開始容易說錯(cuò)話。此時(shí),可采用滋腎潤肺之法。 食物中,山藥能夠補(bǔ)肺固腎,不僅藥食兩用,還具有健脾益氣,滋腎益精,延緩衰老的效果,是非常好的食療佳品。 推薦: 枸杞山藥牛肉湯 做法: 枸杞15個(gè),山藥150克,牛肉200克,先煮牛肉,然后放入山藥枸杞燉煮,放入佐料,吃肉喝湯。 除了年齡外,中醫(yī)認(rèn)為,酉時(shí)(17點(diǎn)到19點(diǎn))腎經(jīng)最旺,進(jìn)入藏精華的時(shí)段,此時(shí)進(jìn)補(bǔ)可能效果更好。 都說補(bǔ)腎是“女人滋陰,男人壯陽”,但實(shí)際上,補(bǔ)腎遠(yuǎn)超過“滋陰壯陽”的好處。俗話說得好,“腎氣足,百病除!” 這一套50歲以后的“年齡補(bǔ)腎攻略”,補(bǔ)養(yǎng)先天之本,“盛則俱盛”,送給每一位中老年朋友,祝愿大家腎氣不衰,百病皆除! |
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