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清甜鴨肉菜脯冬瓜湯

 迷茫的星空610 2016-06-22

清甜鴨肉菜脯冬瓜湯

炎炎夏日，爸說(shuō)冬瓜消暑，于是記憶中的夏天天天冬瓜湯，爸說(shuō)，冬瓜最養(yǎng)顏美容瘦身，還美白，即使內(nèi)心拒絕，還是乖乖每天喝一碗

By 云弄悠

用料
  • 鴨肉 適量
  • 冬瓜 500g
  • 菜脯 適量
  • 姜 幾片
  • 香菜 適量
做法步驟

清甜鴨肉菜脯冬瓜湯

1、鴨肉洗凈切塊

清甜鴨肉菜脯冬瓜湯

2、冬瓜去皮切大塊，菜脯切片

清甜鴨肉菜脯冬瓜湯

3、鴨肉飛水去腥味

清甜鴨肉菜脯冬瓜湯

4、把飛過(guò)水的鴨肉和冬瓜，菜脯，姜片一起放入高壓鍋

清甜鴨肉菜脯冬瓜湯

5、高壓鍋煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火全部用時(shí)只需25分鐘，關(guān)火等解壓后放入適量香菜

清甜鴨肉菜脯冬瓜湯

6、很鮮甜的一碗湯

小貼士

菜脯的咸鴨肉的鮮把冬瓜的甜都帶到了湯里，所以不用添加其他任何的調(diào)味

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