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有人在故宮修文物,有人在野外等花開,他們都有我們最缺的匠心

 昵稱22998329 2016-06-11



最近的電視劇都挺狗血的,劇里的情情愛愛繞得我頭暈?zāi)X漲,哎,世界這么大,電視劇呈現(xiàn)的永遠(yuǎn)是愛愛愛愛,而且總局限在男女之愛!啊,看著這幫不知天地為何物的癡男怨女,心好累...



其實(shí)我偶爾也需要霸道總裁特種兵腹黑學(xué)長(zhǎng)陽(yáng)光少年攻氣美人的滋潤(rùn),但特么畢竟現(xiàn)實(shí)沒有啊!所以但每隔一段時(shí)間就想看看紀(jì)錄片,感受一下沒有帥BOY&GIRL的世界的美,從而找到活下去的勇氣。


世風(fēng)日下,紀(jì)錄片算是影視界的一股清流了。其實(shí)近年來,我國(guó)的紀(jì)錄片一直發(fā)展得挺好的,《舌尖上的中國(guó)》,《我在故宮修文物》,從立意,到攝影,到故事本身,都給人美感的享受,心靈的震撼。浮躁時(shí)代里的匠心精神讓修文物的黃師傅閃閃發(fā)光!


而且關(guān)鍵是短且精良!《舌尖》一季就六七集,《我在故宮修文物》更絕了,只有三集。其實(shí)紀(jì)錄片拍攝的素材不會(huì)比幾十集的電視劇少,濃縮的都是精華啊,現(xiàn)在很多電視劇的注水嫌疑太大!動(dòng)不動(dòng)就五六十集,一般刪掉十幾二十集也沒什么影響!



繼故宮的王師傅之后,最近又有一部治愈型的紀(jì)錄片走進(jìn)了我寂寞的芳心。我說的是《本草中國(guó)》,沒騙你們,真的是治愈型的,講的是本草文化......目前才更新了2集(一共有10集)。

 

當(dāng)初看到海報(bào)我就被吸引了,這海報(bào)就散發(fā)著丫一定很好看的氣息,清新?lián)涿姘。≡诔鞘猩罹昧?,我?duì)花花草草有種謎の眷戀……


從開播的兩集可以看出,節(jié)目組在鏡頭上是花了大心思,片頭曲就是攝人的水墨中國(guó)風(fēng),各種中國(guó)元素在宣紙上慢慢暈開,古老中透著生命力耶...



正片里,隨便一截就是一幅畫,可以立馬右鍵當(dāng)屏保:


第一集的主題是《時(shí)間》,正如旁白所講,“同一種草藥,在不同的時(shí)間采摘,藥效也有強(qiáng)弱,這是本草與時(shí)間的秘密。”為了表現(xiàn)“時(shí)間”,片中有很多延時(shí)攝影,呈現(xiàn)出平時(shí)我們用肉眼無(wú)法察覺的奇異景象,有一種“光陰荏苒,千年文化全在彈指一揮間”的驚愕。



之前看俞飛鴻的采訪,她喜歡到處旅游,看看這個(gè)廣闊的世界,看看那高山云海,日月星辰,就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己煩惱的那些雞毛蒜皮不算什么...這也是一種治愈吧!


當(dāng)然,作為醫(yī)藥文化的紀(jì)錄片,當(dāng)然是要給大家漲漲知識(shí)的片子介紹了好多種本草:


這個(gè)紅花......是不是覺得很熟了?等它開花可費(fèi)勁了!


這么標(biāo)志性的東東瞞不到我們這些宮斗劇老司機(jī)...《甄嬛傳》里華妃灌端妃喝了一碗紅花就終生不孕,好怕怕耶!其實(shí)電視劇是比較夸張了啦


還介紹了與紅花僅有一字之差,實(shí)則流著貴族血統(tǒng)(死貴死貴的)的“藏紅花”:


這也難不倒我,不就是《瘋狂動(dòng)物城》里導(dǎo)致動(dòng)物們發(fā)狂的那個(gè)藥物嗎?!忽然又懷念起了痞帥痞帥的狐貍尼克了......但是據(jù)記載藏紅花好像沒這么恐怖啦...



這個(gè)“鐵皮石斛”...


不就是《女醫(yī)明妃傳》里劉詩(shī)詩(shī)用來救了黃軒一命的那個(gè)草藥嗎?!看個(gè)紀(jì)錄片我的內(nèi)心戲也是跌宕起伏峰回路轉(zhuǎn)


介紹的本草遍布于我國(guó)各個(gè)版圖上,還有我大廣東的陳皮!想到都自動(dòng)分泌唾液......



當(dāng)零食吃了那么多年,現(xiàn)在才知道是怎么制作出來的...原來陳皮不是曬干的橘子皮而已啊...


但是介紹本草就介紹本草吧...但是畫風(fēng)不知不覺就走上了“舌尖上的本草”...一言不合就煮菜,饞死我了!真是一個(gè)什么都能做菜肴的民族......


說紅曲的時(shí)候,端出了紅曲燒肉!



說天麻的時(shí)候,端出了天麻燉雞!



說靈芝的時(shí)候,端出了靈芝老鴨湯!看得猛咽口水...



看著師傅精心熬制的膏方,欲滴不滴,也好想伸舌頭過去兜住,感覺是藍(lán)莓味的呢...


我們還有一個(gè)優(yōu)良傳統(tǒng)是,即使是做吃貨,也要做出逼格。片子里經(jīng)常表達(dá)一些哲思:“人類一直摸索著與時(shí)間的相處之道。趕時(shí)間,似乎有一種較勁的味道,而等時(shí)間,卻呈現(xiàn)另一種處世哲學(xué)。” 其實(shí)就是等好吃的。(﹁'﹁)




而這些哲思是通過一個(gè)個(gè)充滿匠心精神的老藥工來表現(xiàn)的。他們?yōu)榱艘晃逗帽静荩劝〉?,外界的紛紛擾擾,都與他們無(wú)關(guān),他們的耐心與執(zhí)著,竟是如此毫不費(fèi)力。


等待秋天霜桑葉的醫(yī)師張榮恩:


等待潮漲潮落的“珠民”吳輝進(jìn):


等待秈米發(fā)酵的王良春:


等待花開的“藏紅花”養(yǎng)殖人俞福生:


賣花后,一身輕松的俞福生說,“有些人喜歡打牌,有些人喜歡旅游,可我就喜歡培養(yǎng)紅花呀,好像是精神寄托一樣……”看著他充實(shí)的一天過后,漸行漸遠(yuǎn)的背景,不禁感慨多少自詡聰明的人其實(shí)也沒他那么清楚自己想要什么,享受不了專注做一件事的快樂。


片子把視覺聚焦在這些“等時(shí)間”的老藥工身上,所以對(duì)本草的描述沒有很深入。而且在短時(shí)間內(nèi)帶出多種本草,讓人有種走馬觀花的感覺。有伙伴吐槽說,還不如叫“藥工的故事”呢!其實(shí)這紀(jì)錄片的原名就叫《老藥工》。。。


人的故事多了,科普味道就弱了,可以說是有得有失吧。但也可以理解節(jié)目組這樣聚焦老藥工,因?yàn)槔纤幑兛赡艿炔涣撕芏嗄炅?。再精致的匠心也抵不過年華老去和歷史的滾滾車輪呀...


雖然也有一些年輕人愿意選擇回到家鄉(xiāng)經(jīng)營(yíng)祖輩的事業(yè),例如回到家里種天麻的田旭林,休閑間隙就畫畫,自得其樂。


但更多的是消亡。也不是沒有人去傳承,而是科技在進(jìn)步,他們的傳統(tǒng)技能已經(jīng)不被需要了。更凄涼。


王良春精通用古法制作紅曲...


但隨著工業(yè)技藝的發(fā)展,古法制曲漸漸被淘汰。最后一次用古法制曲后,王良春把自己手工炮制紅曲的工具捐給了博物館。


一聲“蓋吧”,就告別了一個(gè)屬于自己時(shí)代。


緩緩走出博物館,從此只有眼前路,沒有身后身。



曾經(jīng)祖祖輩輩在懸崖絕壁采摘鐵皮石斛的采藥人.....



也找到了更安全有效的辦法,而告別了危險(xiǎn)的工作。



他說,絕壁采藥人和野生鐵皮石斛一樣,都已經(jīng)沒有了,就像我們?nèi)松磿粯?,一?yè)書看過去之后,就翻過去了...也是一種時(shí)代的進(jìn)步。



但我想紀(jì)錄片的意義在于,就是知道那一頁(yè)終究會(huì)翻過去,才要抓緊時(shí)間把那一頁(yè)寫滿內(nèi)容,給后來人翻書的機(jī)會(huì),給他們的存在作一個(gè)證明。


不過《本草中國(guó)》也有很多待完善地方,例如風(fēng)格很像《舌尖上的中國(guó)》卻沒有《舌尖》那么銜接的自然,文案稍生硬且節(jié)奏急促。播了兩集,旁白君一直被吐槽,聲音太年輕了,襯不起片子的主題。但這個(gè)攝制組也是夠玻璃心的,忍不了吐槽,據(jù)說下一集開始就會(huì)換《我在故宮修文物》的配音老師來念旁白了呢!


啊,看著那些遠(yuǎn)離浮華的藥工們用沉著的匠心對(duì)待自己的職業(yè),不緊不慢地生活著,突然也好想回鄉(xiāng)下養(yǎng)草養(yǎng)花啊......



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