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紫菜絲瓜肉片湯

 吃貨中山 2016-05-31

紫菜絲瓜肉片湯

食材

步驟
紫菜絲瓜肉片湯的做法步驟1

1.備好原材料

紫菜絲瓜肉片湯的做法步驟2

2.豬肉切片

紫菜絲瓜肉片湯的做法步驟3

3.用黃酒，鹽，胡椒粉抓拌均勻后加少許的淀粉

紫菜絲瓜肉片湯的做法步驟4

4.抓拌均勻備用

紫菜絲瓜肉片湯的做法步驟5

5.雞高湯適量倒入鍋中，兌入適量的水，加入鹽和胡椒粉煮開

紫菜絲瓜肉片湯的做法步驟6

6.絲瓜切滾刀塊

紫菜絲瓜肉片湯的做法步驟7

7.先下西紅柿煮2--3分鐘，然后倒入絲瓜

紫菜絲瓜肉片湯的做法步驟8

8.絲瓜煮1分鐘即可下入腌好的肉片，下入后用筷子劃拉開

紫菜絲瓜肉片湯的做法步驟9

9.肉片下入后，湯再煮開即熟

紫菜絲瓜肉片湯的做法步驟10

10.下入紫菜和香蔥碎關(guān)火。

小貼士
這條湯羹不用油，只加適量的雞高湯。

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