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一、養(yǎng)殖底部和養(yǎng)殖的關(guān)系 因?yàn)轲B(yǎng)殖是一個(gè)“污染”的過程,養(yǎng)殖過程產(chǎn)生的殘餌和糞便及死藻除了一部分為池塘生物利用,大部分都沉積在池塘底部,所以隨著養(yǎng)殖時(shí)間的推移,底部積累了大量的有機(jī)物。這些多余的有機(jī)物會(huì)引發(fā)幾個(gè)的問題:
1、形成低氧環(huán)境。塘底生物氧化分解消耗大量的氧氣,形成“氧債”。使蝦處于低氧的環(huán)境,體質(zhì)的下降對(duì)病害的抵御能力也會(huì)下降;
2、有害營養(yǎng)指標(biāo)過高。過多的營養(yǎng)剩余,加上低氧的環(huán)境大量的兼性厭氧菌分解有機(jī)物生成氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫、有機(jī)酸等大量中間產(chǎn)物,這些物質(zhì)對(duì)蝦有很強(qiáng)的毒害作用;
3、有害藻類大量出現(xiàn)。底質(zhì)的好壞會(huì)直接影響水質(zhì)的好壞。水體中藻類的繁殖所需要的營養(yǎng)一部分來源于底泥緩慢釋放。但是過多的營養(yǎng)釋放導(dǎo)致水體富營養(yǎng)化。同時(shí),底部因?yàn)樗峄珻a、Mg、Fe、Mn等微量營養(yǎng)以不溶性鹽的形式沉積于底泥難以釋放,導(dǎo)致營養(yǎng)失衡,有益藻生長受抑制,喜富營養(yǎng)的藍(lán)藻、甲藻等有害藻成為優(yōu)勢(shì)種,水質(zhì)惡化;
4、有害菌快速繁殖。這種低氧氣、高營養(yǎng)的環(huán)境弧菌等致病菌快速繁殖,這時(shí)如果處理不當(dāng)對(duì)蝦很快出現(xiàn)紅爪、黑斑、腸炎甚至偷死等癥狀;
我們對(duì)134多張養(yǎng)殖池塘(養(yǎng)殖到100條左右)進(jìn)行統(tǒng)計(jì),其中有1/3左右的池塘?xí)?jiān)持改底,而2/3的池塘不改底或者很少改底。具體的對(duì)比如下表:
經(jīng)過上面的分析可以看出改底在養(yǎng)殖中的重要性。那改底是怎么影響?zhàn)B殖的呢?
我們用下面的圖來解釋:
 改底主要目的是減少塘底的有機(jī)物,進(jìn)而減少生物耗氧量和整體池塘的營養(yǎng)水平。底部溶氧的提高會(huì)使弧菌等厭氧菌的繁殖受到抑制,同時(shí)減少了還原性毒害物質(zhì)的積累,起到穩(wěn)定菌相和提高對(duì)蝦抗病力(應(yīng)激減少)的作用。
此外池塘營養(yǎng)轉(zhuǎn)化提高使得池塘營養(yǎng)水平維持在更合理的水平,富營養(yǎng)化水體的藍(lán)藻生長受到抑制,對(duì)綠藻和硅藻等有益藻的生長更加有力,因此池塘的藻相更加趨于平衡。
二、改底的方法 1、物理改底 在實(shí)際養(yǎng)殖中,物理方法改底主要有三個(gè)途徑,一是清塘挖淤,一般在冬季或早春等進(jìn)行。這種方式比較適合堿性底質(zhì)的池塘,可以只推1/2或者1/3的面積,這樣既能達(dá)到改底效果,下一造培水也比較容易。二是增氧機(jī),通過開增氧機(jī)曝氣也可通過上下水層的交換改善底部環(huán)境,減緩底部黑化。三是使用沸石粉等底部改良劑,可以吸附水體中的氨氮等有害物質(zhì),但不能從根本解決底部問題。
2、化學(xué)改底 常用的化學(xué)改底產(chǎn)品有生石灰、季磷鹽、粒粒氧。生石灰適用于清塘或者水體堿度、硬度偏低的池塘。具有殺菌和提高水體堿度硬度的作用。在養(yǎng)殖過程中可以使用季磷鹽、粒粒氧等復(fù)合型的底質(zhì)改良劑,不僅能快速去除水體的氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質(zhì),且對(duì)蝦沒有毒副作用。
3、生物改底 利用微生物的分解功能進(jìn)行改底也可以取得不錯(cuò)的效果,比如芽胞桿菌、光合細(xì)菌和一些EM菌都具有改良底部的作用。但是因?yàn)楹芏嗌锔牡桩a(chǎn)品耗氧嚴(yán)重,所以常規(guī)使用最好選用不耗氧或者微耗氧的菌,不僅能減少塘底發(fā)黑發(fā)臭現(xiàn)象,而且對(duì)水質(zhì)也有很好的調(diào)節(jié)作用。
4、比較化學(xué)改底和生物改底

一、養(yǎng)殖底部和養(yǎng)殖的關(guān)系 因?yàn)轲B(yǎng)殖是一個(gè)“污染”的過程,養(yǎng)殖過程產(chǎn)生的殘餌和糞便及死藻除了一部分為池塘生物利用,大部分都沉積在池塘底部,所以隨著養(yǎng)殖時(shí)間的推移,底部積累了大量的有機(jī)物。這些多余的有機(jī)物會(huì)引發(fā)幾個(gè)的問題:
1、形成低氧環(huán)境。塘底生物氧化分解消耗大量的氧氣,形成“氧債”。使蝦處于低氧的環(huán)境,體質(zhì)的下降對(duì)病害的抵御能力也會(huì)下降;
2、有害營養(yǎng)指標(biāo)過高。過多的營養(yǎng)剩余,加上低氧的環(huán)境大量的兼性厭氧菌分解有機(jī)物生成氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫、有機(jī)酸等大量中間產(chǎn)物,這些物質(zhì)對(duì)蝦有很強(qiáng)的毒害作用;
3、有害藻類大量出現(xiàn)。底質(zhì)的好壞會(huì)直接影響水質(zhì)的好壞。水體中藻類的繁殖所需要的營養(yǎng)一部分來源于底泥緩慢釋放。但是過多的營養(yǎng)釋放導(dǎo)致水體富營養(yǎng)化。同時(shí),底部因?yàn)樗峄?,Ca、Mg、Fe、Mn等微量營養(yǎng)以不溶性鹽的形式沉積于底泥難以釋放,導(dǎo)致營養(yǎng)失衡,有益藻生長受抑制,喜富營養(yǎng)的藍(lán)藻、甲藻等有害藻成為優(yōu)勢(shì)種,水質(zhì)惡化;
4、有害菌快速繁殖。這種低氧氣、高營養(yǎng)的環(huán)境弧菌等致病菌快速繁殖,這時(shí)如果處理不當(dāng)對(duì)蝦很快出現(xiàn)紅爪、黑斑、腸炎甚至偷死等癥狀;
我們對(duì)134多張養(yǎng)殖池塘(養(yǎng)殖到100條左右)進(jìn)行統(tǒng)計(jì),其中有1/3左右的池塘?xí)?jiān)持改底,而2/3的池塘不改底或者很少改底。具體的對(duì)比如下表:
經(jīng)過上面的分析可以看出改底在養(yǎng)殖中的重要性。那改底是怎么影響?zhàn)B殖的呢?
我們用下面的圖來解釋:
 改底主要目的是減少塘底的有機(jī)物,進(jìn)而減少生物耗氧量和整體池塘的營養(yǎng)水平。底部溶氧的提高會(huì)使弧菌等厭氧菌的繁殖受到抑制,同時(shí)減少了還原性毒害物質(zhì)的積累,起到穩(wěn)定菌相和提高對(duì)蝦抗病力(應(yīng)激減少)的作用。
此外池塘營養(yǎng)轉(zhuǎn)化提高使得池塘營養(yǎng)水平維持在更合理的水平,富營養(yǎng)化水體的藍(lán)藻生長受到抑制,對(duì)綠藻和硅藻等有益藻的生長更加有力,因此池塘的藻相更加趨于平衡。
二、改底的方法 1、物理改底 在實(shí)際養(yǎng)殖中,物理方法改底主要有三個(gè)途徑,一是清塘挖淤,一般在冬季或早春等進(jìn)行。這種方式比較適合堿性底質(zhì)的池塘,可以只推1/2或者1/3的面積,這樣既能達(dá)到改底效果,下一造培水也比較容易。二是增氧機(jī),通過開增氧機(jī)曝氣也可通過上下水層的交換改善底部環(huán)境,減緩底部黑化。三是使用沸石粉等底部改良劑,可以吸附水體中的氨氮等有害物質(zhì),但不能從根本解決底部問題。
2、化學(xué)改底 常用的化學(xué)改底產(chǎn)品有生石灰、季磷鹽、粒粒氧。生石灰適用于清塘或者水體堿度、硬度偏低的池塘。具有殺菌和提高水體堿度硬度的作用。在養(yǎng)殖過程中可以使用季磷鹽、粒粒氧等復(fù)合型的底質(zhì)改良劑,不僅能快速去除水體的氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質(zhì),且對(duì)蝦沒有毒副作用。
3、生物改底 利用微生物的分解功能進(jìn)行改底也可以取得不錯(cuò)的效果,比如芽胞桿菌、光合細(xì)菌和一些EM菌都具有改良底部的作用。但是因?yàn)楹芏嗌锔牡桩a(chǎn)品耗氧嚴(yán)重,所以常規(guī)使用最好選用不耗氧或者微耗氧的菌,不僅能減少塘底發(fā)黑發(fā)臭現(xiàn)象,而且對(duì)水質(zhì)也有很好的調(diào)節(jié)作用。
4、比較化學(xué)改底和生物改底

(文章來源:水產(chǎn)頻道)
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