江南蘇中地區(qū)，有這樣一座身懷榮耀的古城：她是隋唐的廣陵郡，是明清的揚(yáng)州府；坐擁世界文化遺產(chǎn)，享有“舌尖上”的美食；文人墨客皆愛她，為她寫的詩(shī)詞歌賦一首接一首。她就是揚(yáng)州，至今仍保持著較為完整的古韻與慢生活，街頭巷尾的廣陵舊事一如從前。眾人皆知“煙花三月下?lián)P州”，可揚(yáng)州的美又何止三月天，她需要放慢腳步，花上三、五天的時(shí)光，靜靜品味揚(yáng)州人的悠閑生活，度過一個(gè)帶著江南古韻的完美假期。

　　揚(yáng)州當(dāng)?shù)厝说纳詈苡崎e，很安逸，用他們的話概括就是“早上皮包水，晚上水包皮”。揚(yáng)州人有早上喝茶吃早點(diǎn)的習(xí)慣，聞雞起床后，三五知己或一大家子要干的第一件事就是攜手去茶樓，每人一杯釅茶、一屜包子，點(diǎn)幾個(gè)小菜，吃完后該干嘛再干嘛去。這就是“皮包水”，意思是一大早肚皮里就灌了很多茶水，也算是一種炫耀。晚上則要去澡堂泡個(gè)熱水澡，就是所謂的“水包皮”。在揚(yáng)州，浴室隨處可見，進(jìn)浴室不僅是洗澡，還可以修腳、捶背、聊天、理發(fā)、閉目養(yǎng)神，更多的是一種生活享受。做為游客，來到揚(yáng)州除了欣賞自然美景與人文歷史外，也要體驗(yàn)一下當(dāng)?shù)厝说纳睢＿@篇游記，以圖片的方式，從賞景到美食，從度假到娛樂，給你呈現(xiàn)一個(gè)全方位的慢揚(yáng)州。

　　原創(chuàng)圖文：銹劍，微信：sword0571

　　游在揚(yáng)州 煙花三月，春風(fēng)十里，二十四橋，十年一覺。同在江南，游遍杭州西湖，卻還是第一次來到揚(yáng)州的瘦西湖?！疤煜挛骱辛?，唯揚(yáng)州的西湖，以其清秀婉麗的風(fēng)姿獨(dú)異諸湖，占得一個(gè)恰如其分的“瘦”字。一個(gè)“瘦”字，可謂是點(diǎn)睛之筆，絕妙地表現(xiàn)了揚(yáng)州瘦西湖纖秀、苗條、俊俏的風(fēng)韻，從而同杭州西湖雍容、圓潤(rùn)、豐腴的風(fēng)姿有別。 瘦西湖聲名在外，殊不知以瘦西湖為首的“揚(yáng)州蜀岡瘦西湖風(fēng)景名勝區(qū)”麾下還有如大明寺、宋夾城風(fēng)景區(qū)、唐城遺址博物館等大量的人文古跡，值得尋蹤探訪、一覽揚(yáng)州城的嫻靜和幽遠(yuǎn)。

　　“垂楊不斷節(jié)殘蕪，雁齒紅橋儼畫圖。也是銷金一鍋?zhàn)?，故?yīng)喚作瘦西湖”。從未想過，瘦西湖的春天，能美到這種地步，窄窄的河道，高大巍峨的白塔，纖巧的五亭橋，美輪美奐的二十四橋等等，完全有別與杭州西湖的另一種江南風(fēng)情。所謂“兩堤花柳全依水，一路樓臺(tái)直到山”，瘦西湖的名園勝跡，散布在窈窕曲折的一湖碧水兩岸，坐在搖櫓船上放眼望去，儼然一幅動(dòng)人的國(guó)畫長(zhǎng)卷隨船行的速度而次第展開。

　　小金山是瘦西湖中最大的島嶼，風(fēng)亭、吹臺(tái)、琴室、木樨書屋、棋室、月觀，全都集中在這里，特別是吹臺(tái)（釣魚臺(tái)）的框景藝術(shù)，為國(guó)內(nèi)國(guó)際園林界所贊譽(yù)。小金山不愧為瘦西湖二十四景之首，四周環(huán)水、園中有園、景中有景。漫步于內(nèi)，想象著古往今來有多少文人墨客在此駐足，借景生情，將江南文人的雅趣與細(xì)膩都體現(xiàn)在這亭臺(tái)樓閣、小橋流水、長(zhǎng)花短草間。

　　“揚(yáng)州好，高跨五亭橋，面面清波涵月鏡，頭頭空洞過云橈，夜聽玉人簫?！蔽逋?，是瘦西湖不可缺少的一部分，它不但是瘦西湖的標(biāo)志，也是揚(yáng)州城的象征。

　　熙春臺(tái)上，沏一壺綠楊春，賞窗外風(fēng)景如畫，聽玉人彈箏賦曲，跨越千年，仿佛回到了那個(gè)詩(shī)情畫意的時(shí)代。

　　千年古剎大明寺 楊州千年古剎大明寺，寺中有園：平山堂，環(huán)境清幽，風(fēng)光秀美，雄踞在如臥龍般蜿蜒綿亙的蜀岡中峰之上。唐天寶元年，名僧鑒真東渡日本前，即在此傳經(jīng)授戒，從此該寺便名揚(yáng)天下。

　　“廣陵之勝以平山堂為最”。平山堂是“文章太守”歐陽(yáng)修的一個(gè)杰作，一半古樸厚重、一半深邃清幽?！吧缴鈿w一覽，歐公坡老峙千秋”；“曉起憑欄六代青山都到眼，晚來對(duì)酒二分明月正當(dāng)頭?！碧蒙系拈郝?lián)，給人以無限的遐思。

　　棲靈塔

　　鑒真紀(jì)念堂

　　登上棲靈塔，俯瞰蜀岡瘦西湖，廣陵故郡的勝跡歷歷在目，而現(xiàn)代揚(yáng)州的倩影也充盈視野，一片畫意詩(shī)情。

　　宋夾城體育公園 緊鄰瘦西湖主景區(qū)的宋夾城體育公園，綠地開闊，生態(tài)優(yōu)美，集自然景觀、體育健身和生態(tài)休閑等功能于一體。圍繞整個(gè)宋夾城，園區(qū)內(nèi)還專門設(shè)置了自行車道和健身步道，租一輛自行車騎行游園，一邊領(lǐng)略宋夾城的美景，一邊享受健康生活。

　　宋夾城體育公園內(nèi)，除了景觀及游玩設(shè)施，也有餐飲美食如“宋城山莊”，休閑茶坊如“宋城書坊”，特別推薦“隱居”在宋夾城西城門甕城內(nèi)的“宋城書坊”，這既是一處書店，也是一處茶舍。店內(nèi)裝飾非常有藝術(shù)感，枯山水的應(yīng)用也顯得禪意十足。走進(jìn)去，撲面而來的書香，夾著木質(zhì)書架的木香，瞬間靜心舒性。

　　唐城遺址博物館 唐代揚(yáng)州是當(dāng)時(shí)中國(guó)僅次于京城長(zhǎng)安和洛陽(yáng)的第三大城市和最大的商業(yè)城市，如今唐代的繁華情景已然不見，遺址的四周城垣、城門、角樓仍歷歷在目。如今在隋煬帝行宮遺址“迷樓“的基礎(chǔ)上，有唐城遺址博物館，館內(nèi)收藏了一些在此出土的文物。

　　食在揚(yáng)州

　　前文有述，揚(yáng)州人的生活很悠閑，不管再忙，都保持著早上喝茶吃早點(diǎn)的習(xí)慣。游客到了揚(yáng)州，也是必然要體驗(yàn)一下的。“趣園茶社”，深深地隱藏在揚(yáng)州迎賓館中，不足為外人道。園林式的建筑，素雅的用餐環(huán)境，在趣園如水墨一般的環(huán)境中開始新的一天，實(shí)在是人生幸事。

　　燙干絲，早茶名點(diǎn)之一。蝦仁等佐料滲入到豆腐絲中，絲絲入扣、口口鮮滑。

　　文思豆腐羹。親眼目睹大廚用精湛的刀工把普通的豆腐切成細(xì)絲，再放在清澈的水中，根根清晰、粗細(xì)均勻、細(xì)如發(fā)絲。《舌尖上的中國(guó)》第五集里，介紹的揚(yáng)州人切豆腐，切的人凝神聚力、看的人是瞠目結(jié)舌。

　　灌湯小籠包，輕輕咬開窗，慢慢把湯汁全部吸入口中，最后再把皮和餡兒一口吃下，那鮮味，一直縈繞在口中，讓人欲罷不能……

　　翡翠燒麥，皮薄如紙，映出餡心色澤碧綠，入口肥甜，甜中有咸，造型美觀，制作精細(xì)，被譽(yù)為維揚(yáng)細(xì)點(diǎn)的“雙絕”之一。

　　趣園茶社選料嚴(yán)格、制法獨(dú)特，追求色香味形并重。除了提供傳統(tǒng)的早茶點(diǎn)心，還陸續(xù)恢復(fù)了揚(yáng)州地方傳統(tǒng)小吃如火燒、春餅、蘿卜絲油端等。

　　揚(yáng)州是中國(guó)歷史上最繁華的城市之一，又是中國(guó)四大菜系之一淮揚(yáng)菜系的發(fā)源地，這里的淮揚(yáng)美食如中國(guó)古典佳人，清新雅致，細(xì)膩婉轉(zhuǎn)，顧盼生姿。淮揚(yáng)菜講究刀工，在烹飪上則善用火候，原料多以水產(chǎn)為主，口味平和，菜品細(xì)致精美，格調(diào)高雅，在揚(yáng)州的完美假期自然少不了品嘗這些精致的饕餮盛宴。

　　蟹粉獅子頭：蟹粉鮮香，肥而不膩，入口即化。

　　家喻戶曉的淮揚(yáng)主食：揚(yáng)州炒飯

　　宿在揚(yáng)州 揚(yáng)州虹橋坊酒店，緊挨瘦西湖景區(qū)，步行前往即可。虹橋坊酒店同時(shí)盡享瘦西湖的美景和虹橋坊的商業(yè)便利，亦可步行至繁華的文昌閣商圈，得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)，帶來的是自然愜意又便捷的獨(dú)特居住體驗(yàn)。

　　虹橋坊酒店為現(xiàn)代中式風(fēng)格，大氣簡(jiǎn)約，但在一些設(shè)計(jì)上依舊透露出類似揚(yáng)州園林風(fēng)格的巧思，主體運(yùn)用的是現(xiàn)代材料，竹木材質(zhì)的搭配，鏤空隔斷設(shè)計(jì)，原木桌椅運(yùn)用，設(shè)計(jì)精致巧妙，布置高貴幽雅，讓中國(guó)古典園林風(fēng)格與現(xiàn)代材質(zhì)融為一體。

　　虹橋坊酒店配備大型溫泉沐浴中心，游玩一天之后，晚上在酒店的溫泉內(nèi)放松身心，泡澡，搓背，修腳，體驗(yàn)老揚(yáng)州的泡澡文化，一套流程下來，保證你神清氣爽，身輕如燕。

　　瘦西湖溫泉度假酒店，全新升級(jí)的獨(dú)幢溫泉?jiǎng)e墅，粉墻黛瓦，典型的江南風(fēng)情。每幢別墅都是帶庭院的兩臥兩衛(wèi)一廳的格局，適合兩個(gè)家庭共住，院子里的溫泉池可以泡私湯，待在房間不出門就已經(jīng)很享受了。

　　揚(yáng)州迎賓館是揚(yáng)州頂級(jí)的酒店，曾接待過國(guó)內(nèi)外眾多元首，掩映在位于瘦西湖畔的中式園林中，六棟古典別墅建筑點(diǎn)綴其中。住在這里，可以享受到江南園林環(huán)繞的國(guó)賓級(jí)待遇。

　　娛在揚(yáng)州 瘦西湖畔每晚上演的《春江花月夜·唯美揚(yáng)州》，是一臺(tái)以瘦西湖水和園林景觀為天然舞臺(tái)的實(shí)景演出。一個(gè)小時(shí)的時(shí)間，從視、聽、觸、感等方面入手，立體展現(xiàn)揚(yáng)州不同于其他城市的獨(dú)特氣質(zhì)，讓觀眾體會(huì)“唐宋元明清，從古看到今”的超震撼視聽之旅。

　　夜游運(yùn)河。古運(yùn)河揚(yáng)州段是整個(gè)運(yùn)河中最古老的一段，兩岸有著數(shù)不清的歷史遺跡。夜幕下的古運(yùn)河風(fēng)景可謂一絕，尤其是在緩緩行駛的游船上面，伴著潺潺的水流聲，和煦的晚風(fēng)徐徐撲面而來，沿途欣賞運(yùn)河兩岸的古建筑。這時(shí)候，所有的燈光都亮起來了，滄桑的歷史痕跡融入到現(xiàn)代的燈火中，在古老與現(xiàn)代的交錯(cuò)中感受揚(yáng)州古城滄桑繁榮的歷史和那生生不息的發(fā)展軌跡。

　　揚(yáng)州的美，不必走馬觀花，不必安排太固定的行程。因?yàn)槭駥菸骱皡^(qū)的每個(gè)地方距離都不遠(yuǎn)。選擇一家酒店住下，早上睡到自然醒后去吃早茶，然后可以步行，或騎自行車，想去哪里逛就隨意走走。下午品嘗美味的淮揚(yáng)菜，晚上或泡澡或夜游運(yùn)河或觀賞《春江花月夜》，這樣才是該有的度假慢生活。