小D曾經(jīng)是個喂養(yǎng)非常困難的寶寶，后來在紐約的喂養(yǎng)和語言康復(fù)師的幫助下，她現(xiàn)在是個十足小吃貨。不僅每餐都是自己吃，而且永遠(yuǎn)對食物保持著高漲的熱情，每次都吃得津津有味的。

公號里關(guān)于如何分階段喂養(yǎng)要點我已經(jīng)寫了很多了（進(jìn)入公號，點擊底部“歷史文章”，有個專欄叫“喂奶與輔食”，里面有一系列干貨文章），線上講座也開了兩場（回復(fù)“講座”可以聽錄音），但是每天還是會源源不斷收到很多媽媽為了寶寶不肯好好吃飯而犯愁。

如果你有一肚子的喂養(yǎng)知識，但面對孩子挑食不愛吃飯有深深的無力感，那我接下來說的可能會給你一些啟發(fā)；

如果你對科學(xué)喂養(yǎng)并不那么熟悉，那請一定先了解我公號寫過的理論知識后，再來看這篇文章。再次強調(diào)，沒有科學(xué)喂養(yǎng)觀而片面理解這篇文章的行為不可??！

大部分寶寶厭食的根源來自于父母的控制

 讓我們來假設(shè)一下以下這些情景是你自己遇到的：

當(dāng)你正在享受自己午餐時，突然有個人冷不丁地要喂你，還說，怎么吃那么慢，我來幫你。你會怎樣？你肯定會停下來，說不定還會被嚇一跳，然后胃口全無了吧。

當(dāng)你心情愉悅地嘗試各種食物時，旁邊有個人一直盯著，還時不時要幫你擦手、擦嘴，嫌你吃的那么臟。你會怎樣？你估計吃飯的心情就被破壞了吧，覺得神煩。

當(dāng)你今天突然胃口不是很好，不是那么想吃飯時，你的母親在一旁一直嘮叨，“怎么不吃啊？我辛辛苦苦給你做的。”你會怎樣？你估計就更沒有胃口了吧。

當(dāng)你覺得自己已經(jīng)吃飽了，這時你的父親看著盤子里剩下的飯菜說，“怎么沒吃完，再吃一口啊?！蹦銜鯓?？你估計會特別反感，我連自己飽沒飽都不知道嗎？

如果以上是你的感受，那其實我們的孩子的感受也是一樣的。

把吃飯的權(quán)利還給孩子

美國曾經(jīng)做過一次調(diào)查研究，發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)厭食、挑食、或者飲食紊亂癥的孩子，80%都是因為父母對于孩子進(jìn)食控制太多（極端情況甚至出現(xiàn)過強迫喂養(yǎng)、通過打罵讓孩子進(jìn)食等），只有20%的原因是孩子的生理病理因素（沒掌握正確喂養(yǎng)要點、肌張力弱、吞咽協(xié)調(diào)能力差等）。

當(dāng)時我也正在和小D的每頓奶、每一餐做斗爭，喂養(yǎng)師見到我的第一個建議就是，“把吃飯的權(quán)利交還給孩子”。 她和我說，她理解我現(xiàn)在很焦慮，她也知道我做的一切努力都是為了小D好，希望可以讓她多吃一口。

但所有的控制導(dǎo)致的結(jié)果就是我們把吃飯變成了父母和孩子之間的“權(quán)利斗爭”，把原本愉快的進(jìn)餐變成了一場戰(zhàn)役。如果不從根本上解決這個問題，即使掌握再多喂養(yǎng)理論也是白搭。

什么才是“把吃飯的權(quán)利還給孩子”呢？

1、吃飯是一件特別平常的事

盡量安排讓孩子和大人一起進(jìn)餐，孩子通過模仿大人學(xué)習(xí)新的技能，這本身就是最好地教孩子如何吃飯的機會。不要因為一頓飯吃的好就大夸特夸，也不要因為一頓飯吃的不好而一直數(shù)落，更不要全家停下來圍觀孩子吃飯，吃飯這件事越平常越好。

2、相信寶寶知道吃什么是她身體需要的

“相信寶寶”，這個其實是美國育兒的核心理念，從寶寶一出生開始就默認(rèn)寶寶是什么都懂的，我們要做的就是創(chuàng)造合適的環(huán)境正確引導(dǎo)。與之相反，國內(nèi)很多長輩都會默認(rèn)“寶寶這么小什么都不懂”，于是饑飽冷熱，這些最基本的生理需求也會過多干預(yù)。導(dǎo)致的直接結(jié)果就是，干預(yù)越多，情況越糟糕，這就是我們通常說的“用力過猛”。

3、父母是食物的提供者

如果說父母有什么需要控制的，那就是我們需要對提供給寶寶吃的食物進(jìn)行把關(guān)，保證我們準(zhǔn)備的食物都是營養(yǎng)健康的。但我們只是食物的提供者，也就是說，我們把食物放在寶寶可以夠得著的地方（比如餐椅的餐盤上），由寶寶決定吃什么，而不是由你來決定她吃什么或者強行塞到嘴里。

4、由孩子決定吃飯速度

一般1歲左右的寶寶都開始有意愿想要自己吃飯了（如果你添加輔食時就嘗試了自主進(jìn)食的方法，這個意愿的出現(xiàn)就會更早）。而很多習(xí)慣勺喂的父母都還是想方設(shè)法想要喂寶寶，覺得她自己吃很慢，不讓孩子抓勺子。小寶寶吃飯本來就需要時間細(xì)嚼慢咽，這不僅是在鍛煉她的咀嚼和吞咽，也是讓食物可以充分消化吸收。尊重寶寶吃飯的速度，給她學(xué)習(xí)的機會，現(xiàn)在的“慢”是將來的“快”。

5、由孩子決定是否吃飽

不要過于執(zhí)著于“把食物吃干凈”這個概念，更加不要把這個作為評價自己廚藝甚至當(dāng)母親的指標(biāo)。我們只需要準(zhǔn)備好食物，先給一部分，如果孩子吃完了還沒飽，她會告訴我們；如果飽了，那我們就收拾，不要抱著“再多吃一口”的心態(tài)。知道自己饑餓和吃飽的感受也是需要從小學(xué)習(xí)的，放權(quán)給孩子讓她體驗這種感覺吧。

我曾經(jīng)有過的顧慮

當(dāng)時，喂養(yǎng)師和我分享這些理論時，道理上我都是認(rèn)可的。本來么，我們大人吃飯就是這樣的。但是放到小D身上，我還是有顧慮的。歸根到底，還是不放心，就怕萬一放權(quán)了，她不好好吃飯，耽誤了她的成長。

1、權(quán)利下放，真的適合這么小的孩子嗎？

學(xué)習(xí)吃飯是孩子發(fā)展階段很自然的一個技能，這和孩子學(xué)習(xí)走路、說話一樣的。試想，如果寶寶想要走路了，盡管一開始容易摔跤，但我們不會限制他們，相反在做好保護措施的前提下，還會鼓勵他們。

既然如此，那為什么我們要去控制寶寶吃飯呢？不允許他們自己喂東西吃，不允許他們在吃飯時自己做決定，這些都會產(chǎn)生很負(fù)面的影響。作為家長，唯一需要控制的就是決定哪些食物給寶寶吃。 只要你給寶寶的食物是營養(yǎng)的，那接下來就該有寶寶自己決定他吃什么、吃多少、吃多快。

2、寶寶吃飯時一直在玩不怎么吃也不管？

不要想當(dāng)然地以為，孩子從一開始就是知道食物是用來填飽肚子的。對于剛剛開始添加輔食的寶寶，食物對于他們來說就是一個新玩具。這就是為什么我們一直強調(diào)的，“1歲內(nèi)寶寶的營養(yǎng)還是來自于奶”，這其實就是為了給寶寶足夠的時間去熟悉和探索她的“新玩具”。

玩夠了，臉混熟了，在玩的過程中手眼協(xié)調(diào)能力也長進(jìn)了，那慢慢地寶寶自然就會愉快地接受這些新的食物，而且逐漸也就明白了食物的真正用途。而很多父母不理解寶寶這一點，在寶寶添加輔食初期，一直干預(yù)，結(jié)果反而強化了寶寶這個行為，導(dǎo)致很大了吃飯還要邊吃邊玩。 

3、這樣放手型的喂養(yǎng)方式，我的孩子可以獲得足夠的營養(yǎng)嗎？

一直以來我們都有個迷思，就是覺得我來喂她，可以讓寶寶吃更多吃更好。但其實，寶寶是否可以獲得足夠的營養(yǎng)，不取決于我們喂還是她自己吃，而是取決于我們是否提供了營養(yǎng)豐富的食物給她。

只要你的寶寶是身體健康的，那她的身體就會有自我調(diào)節(jié)能力，知道吃什么是她需要的，這是動物的本能。因此，我們需要做的是準(zhǔn)備好營養(yǎng)均衡的食物，但不控制孩子是否吃、怎么吃。

喂養(yǎng)師和我分享過，很多小的時候?qū)⒆映燥埧刂圃蕉嗟母改?，寶寶挑食情況反而越嚴(yán)重。于是，經(jīng)常出現(xiàn)的是，父母需要進(jìn)一步增強“控制”，比如絞盡腦汁把蔬菜“藏”在食物里，用電視激勵他們吃營養(yǎng)的食物等等。結(jié)果孩子越大，吃飯越難，一直惡性循環(huán)。

現(xiàn)在小D19個月了，事實證明，掌握科學(xué)的喂養(yǎng)方法并且父母有個健康的“放權(quán)”意識，的確可以打造一個小吃貨。而這件事本身也對于我現(xiàn)在形成的育兒觀有了深遠(yuǎn)的影響。作為父母，我們學(xué)習(xí)育兒知識，不是為了控制孩子，而是為了給她們創(chuàng)造合適的環(huán)境。我提供陽光雨露，然后靜待花開！