紅燉砂鍋牛肉 更新于：2016-3-31 08:20:35
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紅燉砂鍋牛肉的做法詳細步驟 1、牛腩洗凈切成麻將大小的肉塊，放入鍋中汆燙至水再次沸騰取出，洗凈血沫備用
 2、鍋中燒熱油，將番茄醬放入小火煸炒出紅油后加入甜面醬煸炒，兩種醬料都融合后放入汆燙好的牛腩塊翻炒一下，放入剩余所有的原材料及調味料，大火燒開后小火燉2小時即可。
紅燉砂鍋牛肉的做法小貼士1、番茄醬不可以用番茄沙司代替，同里甜面醬也不能用黃醬等其他醬代替2、米酒也稱為醪糟，因為有甜味所以燉肉時不需要添加糖了 |
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來自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（18）牛肉做法大全》
