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不管如今特色小吃如何火爆,唯有傳統(tǒng)小吃依然流傳在各大街小巷。如德園包子在長沙大小社區(qū)都可以看到其身影,長沙米粉人多的地方都可以看到嗦粉的人們。傳統(tǒng)小吃有很多種,今天分享早餐早點項目給各位創(chuàng)業(yè)者。 包子饅頭 包子饅頭每個地方都有一個特色代表,在湖南長沙就是以德園包子為主。而在北方就是狗不理包子、慶豐包子為主,包子饅頭是傳統(tǒng)早點中一個不可缺少的。包子饅頭創(chuàng)業(yè)是薄利多銷,如在長沙清泉閣每天賣德園包子日營業(yè)額3萬元。 米粉粉面 米粉粉面也在每個地方都有代表,如重慶的重慶小面,長沙的長沙米粉,邵陽的回民米粉,常德的津市米粉等等。不同的省縣市都有代表,可見米粉是多么的深入人心。 小籠包 小籠包創(chuàng)業(yè)項目是以南翔小籠包最為出名,而沙縣小吃中也有小籠包。南翔小籠皮薄餡多,如果一口咬下去,要么燙得直吐舌頭,要么因大咬一口而湯汁盡失。正確的吃法是,先小咬一口,咬出個小洞,就著吸吮,把湯汁美美地吸咂品味了,再吃包子的皮和餡兒。 生煎包 生煎包主是流行于江浙滬,生煎包皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口,肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。生煎包創(chuàng)業(yè)可以單獨售賣,也可以與其他店合作經(jīng)營。 蒸餃水餃 蒸餃水餃是人們早餐經(jīng)常吃的,蒸餃水餃創(chuàng)業(yè)可以單獨開店,但是做餃子的項目也是如其他早點搭配。 餛飩 餛飩創(chuàng)業(yè),很多都是與其他早點整合,單獨做早點的店還是很少。餛飩是湯,而需要與其他早點搭配。比如油條、包子。 粥 粥現(xiàn)在大家經(jīng)常品嘗到的是皮蛋瘦肉粥、營養(yǎng)粥等,但是現(xiàn)在粥鋪創(chuàng)業(yè),要抓住的是營養(yǎng)粥,這個是人們注重養(yǎng)生,營養(yǎng)粥就是其重要的早點。粥鋪投資2-3萬元就可以開始開店經(jīng)營。 土家醬香餅 土家醬香餅創(chuàng)業(yè)項目是一個非常適合做早餐的,在小區(qū)支攤,或者寫字樓附近。為上班族,早起的人們提供早餐早點。土家醬香餅投資低,回報率高。 早餐早點創(chuàng)業(yè)項目,可以獨立經(jīng)營,也可以與其他早餐早點搭配。在開店經(jīng)營時,我們會發(fā)現(xiàn)單一產(chǎn)品時,贏利點少,所以不自覺的就會去增加其他項目。沒錯,做早餐早點一定要與其他項目進行搭配。比如開包子,那么就可以與粥、豆?jié){來搭配。就是這樣去搭配,以主打產(chǎn)品為主,其他作為輔助來增加。早餐早點創(chuàng)業(yè),投資成本少,回報率高的,很多創(chuàng)業(yè)者都選擇了早餐早點作為創(chuàng)業(yè)項目。(創(chuàng)業(yè)交流微信號:601954829) |
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