昨日的文章留言中，關(guān)于寶寶輔食添加問(wèn)題的相關(guān)提問(wèn)，再次獲得了最高支持率。（點(diǎn)擊查閱?【崔玉濤談護(hù)理】寶寶“方便一下”，媽媽頭都“大”了：紙尿褲、把便、開(kāi)襠褲、如廁...…）

除了母乳及嬰兒配方粉以外的任何液體、固體食物都屬于輔食。研究表明，母乳喂養(yǎng)滿(mǎn)6個(gè)月是添加輔食的最佳時(shí)間。六個(gè)月后寶寶每日的飲食也逐漸從奶類(lèi)液體，過(guò)渡到固體食物。1.5歲后寶寶可以吃的食物種類(lèi)與成人食物相似，但味道相對(duì)清淡，性狀相對(duì)軟和細(xì)，3 歲后寶寶才可真正與大人一同分享食物。

我們翻閱《崔玉濤圖解家庭育兒1—10》全套書(shū)籍后，就嬰幼兒固體輔食添加的時(shí)間、數(shù)量、注意事項(xiàng)等相關(guān)知識(shí)，進(jìn)行了補(bǔ)充回答。

到底每次及每天應(yīng)該給孩子吃多少輔食呢？這是所有家長(zhǎng)都比較關(guān)心的問(wèn)題。開(kāi)始添加輔食時(shí)，要根據(jù)嬰兒前幾次進(jìn)食的情況大概估算應(yīng)該提供的輔食量。嬰兒每次接受輔食的量不固定，可有20%的差異，每天的進(jìn)食量也不固定。還有些家長(zhǎng)給孩子的輔食中突出菜和肉、蛋等蛋白質(zhì)食物，而忽略米、面等碳水化合物的食物，多吃肉、菜不是不好，但不能擠掉米、面等食物。建議每次輔食中米、面等食物應(yīng)至少占一半，菜、肉、蛋一起不可超過(guò)一半。

寶寶開(kāi)始添加輔食后，建議一天兩次，目的不是為了多喂輔食，而是養(yǎng)成進(jìn)食規(guī)律。進(jìn)食時(shí)間應(yīng)與大人進(jìn)食午、晚飯時(shí)間接近。進(jìn)食量要循序漸進(jìn)。從少量開(kāi)始，進(jìn)食幾天后未發(fā)現(xiàn)異常，可每次逐漸加量，直到吃飽自行停止進(jìn)食，每個(gè)孩子進(jìn)食量不同，循序漸進(jìn)加量。輔食后再加一些奶，使孩子一次吃飽。

1.六個(gè)月后嬰兒第一口輔食的最佳選擇是：嬰兒營(yíng)養(yǎng)米粉。

2. 7個(gè)月的嬰幼兒，除了以母乳或嬰兒配方粉為主食，輔食中首先考慮碳水化合物的攝入量，如嬰兒營(yíng)養(yǎng)米粉，稠粥，稠爛面條。在此基礎(chǔ)上添加蔬菜、肉泥。

3. 建議寶寶8個(gè)月再添加蛋黃。

4.1歲后再添加鮮牛奶及奶制品、帶殼的海鮮、花生及其他干果，以減少過(guò)敏的發(fā)生。

5. 1歲內(nèi)禁食豆腐和果凍。果凍、豆腐等看似很軟，但韌性較大，不利于吞咽。

6.酸奶是鮮奶在活性益生菌，如雙歧桿菌、乳酸菌的作用下，經(jīng)過(guò)發(fā)酵由純液狀變成半固體狀的過(guò)程。1歲以上的嬰幼兒才能進(jìn)食酸奶。

7. 1.5歲后，食物種類(lèi)與成人相似，但味道要相對(duì)清淡，性狀相對(duì)軟和細(xì)。

8. 3歲幼兒才能完全接受成人食物。

9.固體食物要在10個(gè)月之前引入。

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在孩子逐漸適應(yīng)了各種食物以后，就要注意食物的粗細(xì)搭配了。輔食添加的原則是由少到多、由細(xì)到粗、由稀到稠、由單一到混合。

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沒(méi)有磨牙的嬰兒，應(yīng)先訓(xùn)練孩子的咀嚼動(dòng)作。當(dāng)孩子進(jìn)食米粉等泥糊狀食物時(shí)，家長(zhǎng)可同時(shí)咀嚼口香糖之類(lèi)的食物，并同時(shí)進(jìn)行夸張地咀嚼動(dòng)作，通過(guò)這樣的行為誘導(dǎo)，孩子才會(huì)意識(shí)到非液體食物應(yīng)該先咀嚼，后吞咽。如果磨牙萌出前沒(méi)學(xué)會(huì)咀嚼，就可能出磨牙后也不咀嚼，直接吞咽的現(xiàn)象。

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即使孩子學(xué)會(huì)了咀嚼，在磨牙萌出前，還是不能給嬰兒提供含有小塊狀的食物。因?yàn)榫捉绖?dòng)作不能達(dá)到有效研磨食物的效果，造成消化不良和吸收不完全，減少了營(yíng)養(yǎng)的吸收，長(zhǎng)時(shí)間可造成生長(zhǎng)緩慢。