| 隨著我們國(guó)家經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，居民的膳食結(jié)構(gòu)也在逐漸發(fā)生變化，尤其是整體能量的攝入現(xiàn)在仍然偏高，膳食當(dāng)中脂肪的功能比也超過推薦的上限值，加之運(yùn)動(dòng)量日趨減少等不良生活習(xí)慣還是普遍存在，正是因?yàn)檫@些原因，將會(huì)增加相關(guān)營(yíng)養(yǎng)慢性疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。根據(jù)《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要（2014-2020）》當(dāng)中，尤其講到把保障食物有效供給、促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)均衡發(fā)展、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)生產(chǎn)與消費(fèi)作為方向和任務(wù)，推動(dòng)食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變，著力營(yíng)造厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的良好社會(huì)風(fēng)尚的具體要求。新版的膳食指南，推進(jìn)平衡膳食這個(gè)模式，綜合考慮了不同區(qū)域、不同年齡段、不同人群的營(yíng)養(yǎng)與健康的需要，兼顧糧食的供應(yīng)、經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展的要求，提出讓老百姓能夠買得到、做得出、吃得起的膳食推進(jìn)的模式，也希望通過對(duì)居民飲食習(xí)慣和模式的正確引導(dǎo)，對(duì)居民的營(yíng)養(yǎng)和健康起到長(zhǎng)期深遠(yuǎn)的影響，對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展起到積極作用，這也是為了落實(shí)羅馬宣言提出的一些營(yíng)養(yǎng)問題，起到非常好的作用。我相信，通過我們大家共同的努力，中國(guó)老百姓的營(yíng)養(yǎng)和健康會(huì)越來越好。謝謝。 |
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