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從進(jìn)貨到賣(mài)貨, 這些小店正在被互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)改變著

 你是我的擺渡人 2016-05-09

美團(tuán)的創(chuàng)始人王興曾經(jīng)總結(jié)過(guò)互聯(lián)網(wǎng)對(duì)傳統(tǒng)領(lǐng)域的“入侵”方式:第一階段是門(mén)戶(hù)網(wǎng)站,盈利模式為廣告展示,目標(biāo)客戶(hù)是能夠投放昂貴廣告的大企業(yè);第二階段是搜索引擎,服務(wù)中小型企業(yè),比第一階段投入少得多的錢(qián)買(mǎi)關(guān)鍵詞,做廣告,投放門(mén)檻降低;第三階段是團(tuán)購(gòu),通過(guò)交易來(lái)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行更精準(zhǔn)的推廣,服務(wù)的商家都是本地的小型企業(yè)。

王興將這個(gè)歷程概括為一個(gè)金字塔,塔底是團(tuán)購(gòu)服務(wù)的商家,塔尖是門(mén)戶(hù)服務(wù)的商家,中間是搜索引擎服務(wù)的商家。

如今看來(lái),團(tuán)購(gòu)只是最早的一種互聯(lián)網(wǎng)改造“塔底”的方式,對(duì)于街邊廣泛分布的餐飲店、美容院、水果店、社區(qū)便利店這樣的小微店來(lái)說(shuō),正在有越來(lái)越多的互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)推出相關(guān)的產(chǎn)品對(duì)他們進(jìn)行至上而下的改變,除了美大、口碑以餐飲為切入點(diǎn)外,其它的如京東到家、愛(ài)鮮蜂、58趕集、河貍家等,最近,做生鮮的本來(lái)生活也宣布了一款針對(duì)小水果店的產(chǎn)品。

本來(lái)果坊:水果店店主的進(jìn)貨利器?

略帶口音的喻華峰是生鮮電商本來(lái)生活的創(chuàng)始人,這位把褚橙、柳桃、潘蘋(píng)果賣(mài)給消費(fèi)者的前媒體人現(xiàn)在多了個(gè)聚焦點(diǎn):社區(qū)小型水果店以及便利店。

具體說(shuō)來(lái),每一個(gè)駐扎在社區(qū)的小水果店在過(guò)去每天會(huì)去本地水果批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨,現(xiàn)在則會(huì)通過(guò)本來(lái)生活的另一個(gè)APP——本來(lái)果坊進(jìn)貨。

曲麗麗便是其中之一,她開(kāi)了一家連鎖水果店叫果粒多,據(jù)透露,自去年11月與本來(lái)果坊合作以來(lái),其六家連鎖店日常的配貨可以通過(guò)定制的方式運(yùn)送到店面,作為一種常規(guī)進(jìn)貨渠道的補(bǔ)充,曲麗麗認(rèn)為本來(lái)果坊的做法比自己親臨批發(fā)市場(chǎng)效率高了許多。

在常規(guī)批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨時(shí)價(jià)格極其不透明,大批發(fā)商根據(jù)批發(fā)量有話(huà)語(yǔ)權(quán),小店主因?yàn)檫M(jìn)貨量小,并無(wú)議價(jià)優(yōu)勢(shì)。本來(lái)果坊想做的是在前端整合大量小B的需求,后端則是向本來(lái)生活的供貨方提出供貨需求。

據(jù)鈦媒體了解,本來(lái)生活成立于2012年7月,經(jīng)過(guò)幾年發(fā)展,供應(yīng)鏈日趨成熟。其上游的供應(yīng)商有兩類(lèi):一類(lèi)是像褚橙、聯(lián)想佳沃這樣的農(nóng)業(yè)品牌企業(yè),另一類(lèi)則與農(nóng)村供銷(xiāo)合作社合作,目前,四川、江西、海南等地都有本來(lái)生活的“生產(chǎn)基地”。

徐健是四川某農(nóng)村的供銷(xiāo)社負(fù)責(zé)人,與本來(lái)生活合作了四年,當(dāng)?shù)厥a(chǎn)柑橘,他總結(jié):“以往的生產(chǎn),并不知銷(xiāo)路,現(xiàn)在接到本來(lái)生活的訂單后,組織果農(nóng)進(jìn)行生產(chǎn),剩下的運(yùn)送、銷(xiāo)售、品牌打造等就交給本來(lái)生活?!?/p>

此外,近兩年的進(jìn)口水果消費(fèi)興起,在海外與本來(lái)生活有深度合作和參與共建的水果基地已達(dá)30多個(gè),足跡遍布越南、泰國(guó)、澳洲、新西蘭、臺(tái)灣等國(guó)家和地區(qū),這也構(gòu)成了他上游的供貨環(huán)節(jié)。

由于在B2C階段有了供貨商方面的積累,本來(lái)生活布局針對(duì)小B在做的批發(fā)生意其實(shí)質(zhì)是輸出供貨能力,因?yàn)檗垌樍斯┴浂艘院?,水果的分銷(xiāo)渠道既可以是電商平臺(tái),也有能力到達(dá)水果店、便利店。

而根據(jù)本來(lái)生活提供的數(shù)據(jù)顯示,自去年五月本來(lái)果坊低調(diào)面市以來(lái),線(xiàn)下已經(jīng)為20000多家店提供服務(wù),水果的SKU累計(jì)超過(guò)2000個(gè),在2016年,它的目標(biāo)是覆蓋5萬(wàn)家線(xiàn)下小型水果店,且主要針對(duì)二三線(xiàn)城市在做加法。

類(lèi)似的輸出還包括社區(qū)便利店,便利店的水果需求量不是太多,但是也有配貨要求,本來(lái)生活針對(duì)這個(gè)需求推出另一個(gè)款產(chǎn)品叫本來(lái)集市,自2015年5月上線(xiàn)以來(lái),目前覆蓋了線(xiàn)下7000家店。

共享經(jīng)濟(jì)理念給社區(qū)小店帶來(lái)變革

除了本來(lái)果坊這種形式,帶動(dòng)線(xiàn)下小店的產(chǎn)品先后有團(tuán)購(gòu)、到家服務(wù)、外賣(mài)等,先后影響到餐飲、美業(yè)、配送等領(lǐng)域……不久的將來(lái),互聯(lián)網(wǎng)的管道服務(wù)功能會(huì)像水電一樣,讓人們習(xí)慣,甚至淡忘。

這種由上至下的滲透中,互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)層面正在奉行共享經(jīng)濟(jì)的理念。

我們知道,在公司治理方式上,先后經(jīng)歷了經(jīng)濟(jì)驅(qū)動(dòng)、數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)和算法驅(qū)動(dòng),共享經(jīng)濟(jì)是算法驅(qū)動(dòng)的代表,例如UBER這家國(guó)際化的企業(yè),管理層級(jí)比任何出租車(chē)公司都扁平,匹配動(dòng)態(tài)調(diào)價(jià)的算法、位置算法等,通過(guò)互聯(lián)的治理機(jī)制,讓專(zhuān)車(chē)司機(jī)的服務(wù)區(qū)別于出租車(chē)司機(jī),出租車(chē)司機(jī)是一錘子買(mǎi)賣(mài),而用戶(hù)一旦搜藏了一個(gè)專(zhuān)車(chē)司機(jī),給與好評(píng),專(zhuān)車(chē)司機(jī)就獲得優(yōu)先推薦權(quán)。

國(guó)內(nèi)共享經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)品很多,像多點(diǎn)(DMALL),共享了商超的庫(kù)存,配送則為自建隊(duì)伍;河貍家,打造服務(wù)平臺(tái),一端是整合女性消費(fèi)者美容美甲的需求,另一端則是把閑散的美業(yè)手藝人整合到平臺(tái)上來(lái),匹配服務(wù);京東到家的目標(biāo)是整合城市內(nèi)大街小巷上能提供品質(zhì)商品和服務(wù)的連鎖品牌商家,利用它們提供的庫(kù)存資源,發(fā)動(dòng)更多的社會(huì)閑散運(yùn)力來(lái)做配送,3公里內(nèi)生活服務(wù)消費(fèi)圈的商品實(shí)現(xiàn)2小時(shí)內(nèi)送達(dá)。

目前,京東到家App已上線(xiàn)商超、生鮮、外賣(mài)美食、鮮花蛋糕、醫(yī)藥健康、家政、洗衣和按摩美業(yè)等8個(gè)業(yè)務(wù)板塊,不過(guò),它的切入點(diǎn)和目前的核心業(yè)務(wù)是消費(fèi)頻次高的商超和生鮮。

北京華冠是一家連鎖超市,2015年上半年與京東到家合作,相關(guān)負(fù)責(zé)人透露,合作后,每天在京東到家的訂單大約有6至7千單,這些訂單中有80%京東會(huì)員,他們被引流到線(xiàn)下購(gòu)買(mǎi),再通過(guò)京東到家眾包快遞的方式,享受送貨到家服務(wù)。該負(fù)責(zé)人透露,華冠超市與京東的會(huì)員重合度僅在10%左右。

還有一個(gè)共享經(jīng)濟(jì)的模式由愛(ài)鮮蜂打造,愛(ài)鮮蜂的創(chuàng)始人張贏是一名海歸,2014年創(chuàng)辦愛(ài)鮮蜂,2015年9月獲得C輪7000萬(wàn)美元的融資,其目標(biāo)是與萬(wàn)家小店合作,通過(guò)軟硬件技術(shù)的方式,將線(xiàn)下商品納入線(xiàn)上,實(shí)現(xiàn)3公里配送。

愛(ài)鮮蜂是典型的利用閑置資源組建最后一公里配送的案例,其配送員被稱(chēng)為“鮮蜂俠”,基本上市個(gè)住宅及辦公周邊的小賣(mài)部店主,這個(gè)群體的特點(diǎn)是閑暇時(shí)間多,距離用戶(hù)近,后臺(tái)將訂單分發(fā)到距離用戶(hù)最近的小賣(mài)部店主那里,再有店主完成最后環(huán)節(jié)的配送。

愛(ài)鮮蜂負(fù)責(zé)向供應(yīng)商采購(gòu),同時(shí)在個(gè)行政區(qū)自建倉(cāng)庫(kù),向行政區(qū)內(nèi)小賣(mài)部供貨,用戶(hù)下單后,由距離最近的店主負(fù)責(zé)送貨,同時(shí)完成支付。愛(ài)鮮蜂搭建了一個(gè)平臺(tái),連接了上游和下游以及有需求的用戶(hù),是目前國(guó)內(nèi)零售領(lǐng)域共享經(jīng)濟(jì)的實(shí)驗(yàn)體。

正是這些領(lǐng)域的不斷試錯(cuò),推動(dòng)了越來(lái)越多的小店接用互聯(lián)網(wǎng)的方式服務(wù)客戶(hù),同時(shí),也讓互聯(lián)網(wǎng)滲透到社會(huì)的金字塔“塔底”。(本文首發(fā)鈦媒體)

作者:郭娟

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