腌蒜苔的做法大全

wxhqyfpy 2016-05-03

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腌蒜苔

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健康功效：

醋：消食積、解毒、補(bǔ)血
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
花椒：溫中、止瀉、止痛

食材用料：

新蒜苔1把	醋半碗相克食物
涼白開(kāi)三分之一碗	姜8g相克食物
花椒十幾粒	干辣椒7/8個(gè)相克食物
鹽適量

菜譜做法：

1.蒜薹一把洗凈后控干水分
2.掐尖后切成大段
3.再分切成寸段
4.將蒜薹放入一個(gè)容量稍大的碗中
5.放入所有調(diào)味料，蓋上保鮮膜腌制2-3天就可以吃啦~

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來(lái)自： wxhqyfpy > 《食為天》

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