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香腸沙拉包
Sausage salad package 配料 | 原料 | 工具 | 高筋面粉300g | 刷子 | 牛奶150g | 打蛋盆 | 糖50g | 秤 | 黃油20g | 篩子 | 酵母4g |
| 雞蛋1個(gè) |
| 鹽1g |
| 火腿丁適量 |
| 丘比沙拉醬適量 |
| 份量：可做9個(gè) |
制作步驟： 步驟一/step1 
將300g高筋面粉篩入打蛋盆中，
步驟二/step2 
再加入50g糖，
步驟三/step3  繼續(xù)加入4g酵母，
步驟四/step4 
加入雞蛋，
步驟五/step5 
最后加入150g牛奶揉勻，
步驟六/step6 
拿出來(lái)放在桌上揉勻，加上1g鹽，
步驟七/step7 
加上20g黃油，
步驟八/step8 
揉至可以拉出薄膜，
步驟九/step9 
放到盆里蓋上保鮮膜，自然醒發(fā)約50分鐘兩倍大小。
步驟十/step10 
醒好后拿出面團(tuán)平均分成9個(gè)搓圓，再醒30分鐘自然醒發(fā)。烤箱預(yù)熱180度。
步驟十一/step11 
醒好后拿出來(lái)，用搟面杖搟長(zhǎng)，
步驟十二/step12
用刷子刷一層黃油，
步驟十三/step13
然后卷起，
步驟十四/step14
卷好后對(duì)折，
步驟十五/step15
從中間切開(kāi)，
步驟十六/step16
將面團(tuán)翻開(kāi)，
步驟十七/step17
放入烤盤(pán)中蓋上保鮮膜自然發(fā)酵30分鐘后，加入攪拌好的火腿丁和沙拉醬
（放在面團(tuán)中間）， 步驟十八/step18
烤箱進(jìn)行烤制180度20分鐘即可。
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