為什么會(huì)得糖尿??？除了遺傳的因素，更多的是飲食和日常生活習(xí)慣出了問(wèn)題，這個(gè)相信大家都沒(méi)異議。既然如此，要治療糖尿病，合理飲食很關(guān)鍵。糖尿病吃什么早餐最好？這個(gè)問(wèn)題，不同人有不同的答案，無(wú)需迷茫，聽(tīng)聽(tīng)專家的建議吧！

糖尿病早餐1：主食類

主食，提供的是糖分(碳水化合物)，如果不吃主食，或者吃得很少，那么糖分?jǐn)z入太少，血糖的維持必然從其他能源物質(zhì)(包括蛋白質(zhì)或油脂)轉(zhuǎn)化而來(lái)。要是過(guò)多的從油脂轉(zhuǎn)化來(lái)，也就是所謂的“脂肪動(dòng)員”增加，有可能出現(xiàn)“酮癥”，那就會(huì)手腳酸軟了。不過(guò)有個(gè)折中辦法是選擇火麻油當(dāng)食用油，比如亦舒堂火麻油，所含的亞油酸和亞麻酸共達(dá)76.4%，可改善三高。

過(guò)分減少“糖分”的攝入是不科學(xué)，會(huì)適得其反。保證最少量的糖分?jǐn)z入是不出現(xiàn)“酮癥”的關(guān)鍵了，即是一天糖分的攝入不少于2-3兩，100-150克。放在早餐而言，早餐的糖分?jǐn)z入不少于25-50克！

當(dāng)然主食吃太多也不對(duì)，必然使血糖進(jìn)一步升高而不利于血糖的控制，所以要找到一個(gè)平衡點(diǎn)，讓血糖不過(guò)高，有不會(huì)糖分?jǐn)z入過(guò)少而出現(xiàn)手腳酸軟才是關(guān)鍵喲。一般推薦量就是50克左右了，具體量當(dāng)然根據(jù)自己上午活動(dòng)狀況來(lái)定。

【推薦食物】一切含“碳水化合物”較高的食物，包括大米、小米、燕麥、蕎麥、馬鈴薯等五谷雜糧，甚至包括芋頭、山藥、南瓜等所謂的“蔬菜”，因其含糖分高，在糖尿病飲食中應(yīng)該列為主食類的。

糖尿病早餐2：蛋白質(zhì)類

蛋白質(zhì)能夠通過(guò)一定途徑轉(zhuǎn)化為血糖，有利于中遠(yuǎn)程(半上午、上午的后半程)維持血糖穩(wěn)定，保持大腦的血糖供應(yīng)。

【推薦食物】各種肉食、大豆、蛋類。蛋類的膽固醇含量是較高的，但其含有的軟磷脂有助于膽固醇的代謝，所以也可以吃。

糖尿病早餐3：奶類

奶類及其制品是單獨(dú)一類食物，不可被其他食物所替代，一袋純牛奶250ml(半斤)能提供一定的優(yōu)質(zhì)蛋白，更是最佳的飲食“鈣”的良好來(lái)源，一個(gè)不喝“奶”的人，每天“鈣”的攝入是很難達(dá)到營(yíng)養(yǎng)需要量的！時(shí)間長(zhǎng)了就是“骨質(zhì)疏松”了。

【推薦食物】牛奶、酸奶等。

糖尿病早餐4：蔬菜水果類

蔬菜和水果是兩類不同的食物，為了讓早餐簡(jiǎn)單化便于搭配，還是把這兩類食物放在一起了。蔬菜水果能集中提供更多量的微量元素、維生素，以及膳食纖維?！吧攀忱w維”很重要的！她能防治便秘、延緩血糖的上升、增加飽腹感等等，更是讓食物多樣化了。

【推薦食物】青菜有黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等，水果如柚子、獼猴桃、草莓、青蘋(píng)果等。

四類食物如何吃，糖尿病人血糖才穩(wěn)定、營(yíng)養(yǎng)才充分？

四類食物都含有，且含量均衡的早餐，叫做“營(yíng)養(yǎng)非常充分”；只含三類、且含量均衡的早餐叫做“營(yíng)養(yǎng)充分”；只含兩類的早餐叫做“營(yíng)養(yǎng)不充分”；只有一類的早餐叫做“營(yíng)養(yǎng)非常不充分”；要是不吃早餐那就不說(shuō)了！

所以要吃好早餐，要吃到四類中的至少三類、且含量均衡，就能做到“營(yíng)養(yǎng)充分”咯！

這些糖尿病標(biāo)配早餐，要記牢

1、一個(gè)一兩面粉做成的饅頭，或50克燕麥，或一小包亦舒堂火麻糊(內(nèi)含火麻仁、墨米，火麻仁可改善三高)

2、一個(gè)一兩重的雞蛋(帶殼約60克)(做法含蛋殼蒸熟)

3、一袋250ml(半斤)牛奶

4、適量水果或蔬菜。

就是一份干濕搭配、制作簡(jiǎn)單、營(yíng)養(yǎng)均衡充分的早餐了。

注意咯，糖尿病飲食的早餐是不食用“油”，也不食用“鹽”的，以上“標(biāo)配”不需要“油”，也不需要“鹽”！方便、經(jīng)濟(jì)、實(shí)惠！適合于絕大多數(shù)的糖尿病病友了。