谷雨

太陽黃經(jīng)30°，暮春節(jié)氣

谷雨時(shí)節(jié)，幾枝新葉，數(shù)筆皴山。春鶯拂羽，布谷鳴揪。習(xí)習(xí)暖風(fēng)，點(diǎn)點(diǎn)濃雨。蔓蔓薔薇，韡韡棣萼。繡花非花，柳雪非雪。春風(fēng)風(fēng)冽，夏雨雨凌。湖光迷翡翠，草色醉蜻蜓。

去年此時(shí)水邊坐，一杯新茗泡松蘿。今年昨夜聽風(fēng)雨，三晌濃睡消殘酒。夢(mèng)裡依稀竹扉叩，花廬宿鶴驚撲雨。衣披睡眼，新山入簾，三月殘春。

｜谷雨·三候｜

一候，萍始生

谷雨之日，“萍始生”，萍水始相逢。萍，水草，與水相平，故稱“萍”；漂流隨風(fēng)，故又稱“漂”。

二候，鳴鳩拂其羽

谷雨后五日，“鳴鳩拂其羽”。鳩即鷹所化，布谷鳥。明朝劉伯溫有詩：“鳴鳩語蕪聲相應(yīng)，又是人間一度春。”蕪是雜草?？伞按汗冉K期吹羽翼”，鳩鳴預(yù)示著春要結(jié)束，此時(shí)田野里到處回蕩著它“家家種谷”的殷切呼喚。

三候，戴勝降于桑

再五日，“戴勝降于?！薄！按鲃佟鳖^頂有長(zhǎng)毛，又稱雞冠鳥，此時(shí)落于桑樹，蠶將生之候。

△戴勝鳥

｜谷雨·詩詞｜

▎陽羨雜詠十九首·茗坡

【唐】陸希聲

二月山家谷雨天，半坡芳茗露華鮮?！　?/span>

春醒酒病兼消渴，惜取新芽旋摘煎。

▎春中途中寄南巴崔使君

【唐】周樸

旅人游汲汲，春氣又融融。

農(nóng)事蛙聲里，歸程草色中。
獨(dú)慚出谷雨，未變暖天風(fēng)。

子玉和予去，應(yīng)憐恨不窮。

▎嘗茶次寄越僧靈皎

【宋】林逋

白云峰下兩槍新，膩綠長(zhǎng)鮮谷雨春。

靜試卻如湖上雪，對(duì)嘗兼憶剡中人。

瓶懸金粉師應(yīng)有，筋點(diǎn)瓊花我自珍。

清話幾時(shí)搔首后，愿與松色勸三巡。

▎木蘭花慢 谷雨日

【元】王惲

問東城春色，正谷雨，牡丹期。

想前日芳苞，近來絳艷，紅爛燈枝。

劉郎為花情重，約柳邊、娃館醉吳姬。

羅襪凌波微步，玉盤承露低垂。

春風(fēng)百匝繡羅圍?？吹讲试骑w。

甚著意追歡，留連光景，回首差池。

半春短長(zhǎng)亭畔，漫一杯、藉草對(duì)斜暉。

歸縱酴醿雪在，不堪姚魏離枝。　

▎牡丹圖

【明】唐寅

谷雨花枝號(hào)鼠姑，戲拈彤管畫成圖。
平康脂粉知多少，可有相同顏色無。

▎七言詩

【清】鄭板橋

不風(fēng)不雨正晴和，翠竹亭亭好節(jié)柯。

最愛晚涼佳客至，一壺新茗泡松蘿。

幾枝新葉蕭蕭竹，數(shù)筆橫皴淡淡山。

正好清明連谷雨，一杯香茗坐其間。

谷雨習(xí)俗

｜飲茶｜

有諺語說：“清明見芽，谷雨見茶”。清明時(shí)茶樹只能長(zhǎng)出幼嫩的小芽，此時(shí)采摘的茶葉叫“明前茶”，芽小產(chǎn)量低。谷雨時(shí)節(jié)，氣候溫暖濕潤(rùn)，小芽可迅速長(zhǎng)成鮮葉，是采茶制茶的大好時(shí)機(jī)。此時(shí)采制的茶稱“谷雨茶”，又名“二春茶”。一年之中所產(chǎn)茶葉以此時(shí)的最為滋味鮮濃，實(shí)惠耐泡。

明代許次紓在《茶疏》中談到采茶時(shí)節(jié)時(shí)說：“清明太早，立夏太遲，谷雨前后，其時(shí)適中?！眰髡f谷雨這天的茶喝了會(huì)清火、辟邪、明目等。中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)等有關(guān)部門倡議將每年“谷雨”這一天作為“全民飲茶日”，并舉行各種和茶有關(guān)的活動(dòng)。

｜賞牡丹｜

谷雨前后是牡丹花開的重要時(shí)段，因此，牡丹花也被稱為谷雨花、富貴花。“谷雨三朝看牡丹”，谷雨時(shí)節(jié)賞牡丹已綿廷千年。凡有花之處，皆有士女游觀，也有在夜間垂幕懸燈，宴飲賞花的，號(hào)曰“花會(huì)”。

清顧祿《清嘉錄》曰：“神祠別館筑商人，谷雨看花局一新。不信相逢無國(guó)色，錦棚只護(hù)玉樓春?！敝两瘢綎|菏澤、河南洛陽、四川彭州多于谷雨時(shí)節(jié)舉行牡丹花會(huì)，供人們游樂聚會(huì)。

｜食香椿｜

北方有谷雨節(jié)氣食香椿的習(xí)俗。谷雨前后是香椿樹萌發(fā)嫩芽的時(shí)節(jié)，這時(shí)的香椿醇香爽口營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說。

香椿的食用歷史已逾千年，漢代即已遍布大江南北，從達(dá)官貴人到民夫走卒均可享用?！峨S園食單》中所載香椿拌豆腐，“到處有之，嗜者尤眾?！毕愦徊粌H能夠提高免疫力，食用起來亦是醇厚美味。

｜祭海節(jié)｜

對(duì)于漁民而言，谷雨節(jié)流行祭海習(xí)俗。谷雨正是春海水暖之時(shí)，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好日子。俗話說：“過了谷雨，百魚近岸?！睘榱四軌虺龊Ｆ桨?、滿載而歸，谷雨這天漁民舉行海祭，祈禱海神保佑。

谷雨養(yǎng)生

谷雨節(jié)氣后降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大，在養(yǎng)生中應(yīng)遵遁自然節(jié)氣的變化，針對(duì)其氣候特點(diǎn)進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。

谷雨節(jié)氣后是神經(jīng)痛的發(fā)病期，同時(shí)楊絮、柳絮四處飄飛，過敏體質(zhì)的人應(yīng)警惕過敏性花粉癥及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等；在飲食上要注意減少高蛋白質(zhì)、高熱量食物的攝入；要注意減少戶外活動(dòng)，若外出，最好做好防護(hù)，避免與過敏源接觸，一旦出現(xiàn)過敏反應(yīng)要及時(shí)到醫(yī)院就診。

谷雨前后15天及清明的最后3天中，脾處于旺盛時(shí)期，適宜進(jìn)補(bǔ)。此時(shí)應(yīng)適當(dāng)食用一些補(bǔ)血益氣功效的食物。這樣不僅可以提高體質(zhì)，還可為安度盛夏打下基礎(chǔ)。

-END-

谷雨是春季的最后一個(gè)節(jié)氣

夏天就不遠(yuǎn)啦

「晚安啦」