轉(zhuǎn)載務(wù)必注明:新三農(nóng) 錄音整理:福小偉(微信:lily845790166,歡迎交流) 兩年前談到中國(guó)農(nóng)業(yè),還沒(méi)有像現(xiàn)在這么擔(dān)憂,到了如此緊急的關(guān)頭。我的朋友兼同事,也是我們農(nóng)大的教授、中國(guó)農(nóng)村辦公室主任陳錫文同志,他是中國(guó)農(nóng)業(yè)政策研究權(quán)威,很多中央關(guān)于的農(nóng)村文件出自于他的研究和制定,在一次采訪時(shí)說(shuō)道:“中國(guó)農(nóng)業(yè)進(jìn)入到最緊急的關(guān)頭,沒(méi)想到、也沒(méi)有意識(shí)到在農(nóng)業(yè)政策調(diào)整的時(shí)候,2012年、2013年該調(diào)整的時(shí)候沒(méi)有調(diào),導(dǎo)致現(xiàn)在出現(xiàn)了這樣的問(wèn)題。”這是第一次國(guó)家農(nóng)業(yè)政策權(quán)威公開(kāi)這么說(shuō),很緊急也很誠(chéng)懇,所以我結(jié)合自己一些地方工作經(jīng)驗(yàn),以及自己參與國(guó)家一些農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略起草與制定工作等經(jīng)歷,再次回到農(nóng)大和同學(xué)們談?wù)撨@件事,有些僅代表我個(gè)人觀點(diǎn),不代表政府觀點(diǎn),和同學(xué)們分享下。 我們談三農(nóng)問(wèn)題:農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民。我在這里重點(diǎn)講農(nóng)業(yè),好的地方,就一件事:中國(guó)糧食連續(xù)十二年增產(chǎn)。縱觀中國(guó)民族歷史,中國(guó)的糧食從來(lái)沒(méi)有連續(xù)十二年增長(zhǎng),一直沒(méi)有超過(guò)五年連續(xù)增長(zhǎng),農(nóng)業(yè)影響因素很復(fù)雜,天災(zāi)人禍,政府調(diào)控等等,很難保持持續(xù)穩(wěn)定,所以,我們偉大的過(guò)去的十二年一直保持增長(zhǎng),很不容易。對(duì)于在座的一些老師,可能懷疑糧食產(chǎn)量數(shù)據(jù)有水分,地方工作的經(jīng)驗(yàn)告訴我糧食產(chǎn)量大頭不會(huì)錯(cuò)。2012年是個(gè)怪事年(后面會(huì)解釋),這一年好的地方是糧食總產(chǎn)量突破11791億斤糧食,多少次朝代的變化都和糧食有關(guān),2013年,政府繼續(xù)抓,糧食突破12038.8億斤,2014年,糧食過(guò)12142億斤,2015年更牛,12428億斤。20年美國(guó)一個(gè)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)教授,叫萊斯特·布朗(Lester Brown)寫(xiě)了一本書(shū)《Who Will Feed China》預(yù)測(cè)到20年后的中國(guó)將是沒(méi)飯吃的中國(guó)。原因一是18億畝的耕地,每年在減少,城市在不斷擴(kuò)大,當(dāng)時(shí)測(cè)算現(xiàn)在中國(guó)人是14億人,一個(gè)人口糧按380公斤,糧食根本不夠吃。現(xiàn)在看來(lái)書(shū)中的預(yù)測(cè)是不對(duì)的,老人家去年又出一本書(shū)《Can the world feed China》,其中一個(gè)預(yù)測(cè)很恐怖,世界市場(chǎng)上流轉(zhuǎn)的糧食不夠中國(guó)人吃半年就沒(méi)了。其實(shí)他的數(shù)據(jù)是對(duì)的,但是他沒(méi)有考慮我們的科學(xué)家、我們的農(nóng)民在努力的種田,中國(guó)農(nóng)業(yè)在蓬勃發(fā)展,我們有了今天的成就。 那么為什么中國(guó)會(huì)有連續(xù)十二年增長(zhǎng)?原因很多,我舉幾個(gè)關(guān)鍵原因: 1,中央領(lǐng)導(dǎo)一直在重視農(nóng)業(yè)。連續(xù)12年一號(hào)文件都與農(nóng)業(yè)有關(guān),國(guó)家在重視。 2,農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展,世界農(nóng)業(yè)科技對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)科技的幫助。袁隆平、李登海等農(nóng)業(yè)科學(xué)家作出了杰出貢獻(xiàn)。讓我們的糧食產(chǎn)量畝產(chǎn)從不到300一直到增加到600,甚至1000。雖然我們的土地在減少,但是產(chǎn)量在不斷提高。 3,以黑龍江為代表的農(nóng)業(yè)大省異地崛起。河南是祖國(guó)的糧倉(cāng),每年能到達(dá)900億斤糧食,第二大是山東。黑龍江年產(chǎn)約850億斤,2013年迅速過(guò)900億斤,2012年過(guò)1000億斤,2015年到達(dá)1200億斤,也就是說(shuō)十個(gè)人有一個(gè)人是黑龍江在養(yǎng)。那么為什么黑龍江糧食增長(zhǎng)如此之快?黑龍江農(nóng)科院和佳木斯農(nóng)科所,還有幾家農(nóng)科所,有一些我們默默無(wú)聞的科學(xué)家做出了貢獻(xiàn)。他們明白了一個(gè)道理,黑龍江種水稻天然條件非常好,只是有一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題在育秧插秧時(shí)期往往氣溫驟降,往往遇上寒潮,導(dǎo)致水稻都長(zhǎng)不了。所以一個(gè)解決辦法是在清明前提前大棚育秧,寒潮之后插秧,就會(huì)長(zhǎng)得非常好。黑龍江土地遼闊肥沃,非常適合農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。 為什么說(shuō)“中國(guó)農(nóng)業(yè)到了緊急關(guān)頭”?增產(chǎn)十二年后可能會(huì)出現(xiàn)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。2012年非常高興,糧食增產(chǎn),但是中國(guó)依舊大量進(jìn)口糧食,進(jìn)口82023萬(wàn)噸糧食(所有中國(guó)主糧都進(jìn)口);2013年進(jìn)口包括肉類,奶類,油等等大量進(jìn)口,過(guò)9000萬(wàn)噸(一共約6億噸);2014年進(jìn)口過(guò)1億噸,2015年過(guò)1億1000萬(wàn)噸。那么到底出了什么事?我們的糧食明明這么豐收,為什么還要大量進(jìn)口? 中國(guó)糧食底線,90%自己生產(chǎn),進(jìn)口10%;目前進(jìn)出口比例已經(jīng)突破了中國(guó)糧食安全線。我對(duì)此進(jìn)行大量調(diào)研,發(fā)現(xiàn):2012年開(kāi)始,國(guó)家定義糧食收購(gòu)最低價(jià),又怕農(nóng)民不種田,生產(chǎn)的糧食政府肯定會(huì)全收,還會(huì)加收購(gòu)價(jià);政府收購(gòu)價(jià)越來(lái)越高,2015年面臨崩潰。同時(shí),進(jìn)口糧食價(jià)格便宜。舉美國(guó)玉米為例,進(jìn)口玉米價(jià)格低于政府收購(gòu)價(jià),導(dǎo)致東北倉(cāng)庫(kù)不斷爆滿,因?yàn)檎粩嘣谑?,但是到農(nóng)民那端賣不出去,兩端失衡。今年政府玉米收購(gòu)按市場(chǎng)價(jià),直接補(bǔ)助農(nóng)民。 現(xiàn)在中國(guó)土地確權(quán)后,中國(guó)耕地到達(dá)24.5億畝!水稻和大豆是我國(guó)原產(chǎn)作物。全國(guó)大豆產(chǎn)量1100萬(wàn)噸都不到,被三大國(guó)家進(jìn)口打敗。我們國(guó)家從2012年開(kāi)始大量進(jìn)口,國(guó)家卻不能提高糧食收購(gòu)價(jià)。 核心原因:糧食成本提高了。為什么國(guó)外進(jìn)口比我們的生產(chǎn)底價(jià)更便宜。現(xiàn)代農(nóng)村已經(jīng)不是原來(lái)的樣子,生產(chǎn)六項(xiàng)成本:種子(只能靠買,價(jià)格不斷張,雜交種)、化肥、農(nóng)藥、農(nóng)機(jī)、土地流轉(zhuǎn)費(fèi)、農(nóng)民勞動(dòng)成本(勞動(dòng)力急劇減少)越來(lái)越高。 中國(guó)農(nóng)業(yè)未來(lái)的機(jī)遇 1,中國(guó)農(nóng)民的地怎么能變大?農(nóng)民土地承包流轉(zhuǎn),家庭農(nóng)場(chǎng),有知識(shí)有文化的人來(lái)管轄;地要規(guī)?;?。 2,科技要跟上。趨勢(shì)-農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)庫(kù)的建立(緊急)。 3,農(nóng)業(yè)機(jī)械化-根本的出路。農(nóng)民的收入不會(huì)耕地,需要從土地里解放出來(lái) 4,缺冷鏈,冷鏈加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏。豬肉價(jià)格忽高忽低根本原因是沒(méi)有自己的冷庫(kù)。農(nóng)產(chǎn)品加工亦是如此。 5,新技術(shù)的運(yùn)用。無(wú)人機(jī),物聯(lián)網(wǎng)等。 6,農(nóng)產(chǎn)品的銷售。電商大有可為。 1987年在美國(guó)華盛頓大學(xué)獲得博士學(xué)位。是國(guó)際上首批成功地將大豆儲(chǔ)藏蛋白的基因轉(zhuǎn)入茄科植物中的科學(xué)家之一,并因此獲得聯(lián)合國(guó)教科文組織授予的有“小諾貝爾獎(jiǎng)”之稱的“賈烏德·侯賽因”青年科學(xué)家獎(jiǎng)。陳章良教授29歲時(shí)被北京大學(xué)聘為教授,為當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)最年輕的教授之一。后歷任北京大學(xué)生物系主任、生命科學(xué)院院長(zhǎng)、北京大學(xué)副校長(zhǎng)。曾被美國(guó)《時(shí)代周刊》選為全球100位青年帶頭人之一。 陳章良?xì)v任北京大學(xué)生物系主任,生命科學(xué)學(xué)院院長(zhǎng),北京大學(xué)副校長(zhǎng),中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)校長(zhǎng),廣西壯族自治區(qū)副主席。2013年6月當(dāng)選中國(guó)科協(xié)副主席、書(shū)記處書(shū)記。歷任第十屆全國(guó)人大常委,第八、九、十屆全國(guó)人大教科文衛(wèi)委員會(huì)委員,第十二屆全國(guó)政協(xié)常委,中國(guó)青聯(lián)副主席,歐美同學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),中國(guó)林學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng),中國(guó)生物工程學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng),中國(guó)植物學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)等社會(huì)職務(wù)。 新三農(nóng) 中國(guó)最具影響力農(nóng)業(yè)自媒體之一 傳播涉農(nóng)政策、發(fā)布專家觀點(diǎn) 關(guān)注“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè) |
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來(lái)自: 羊之君子 > 《旅游、農(nóng)村》