使用胰島素的糖尿病患者，要注意安排好三餐時間，定時進餐，否則輕者會降低胰島素的作用，嚴重者會因為錯過胰島素作用最強的時候進食，造成低血糖。

固定三餐時間，可以提高攝食中樞的興奮性，使食物有規(guī)律地消化和吸收，確保血糖維持在正常范圍內(nèi)。另外，多數(shù)2型糖尿病患者的胰腺還有一定的功能，定時進餐對于維持胰島功能十分重要?；颊叩膬刹烷g隔5～6小時，控制血糖效果最佳。早餐時間安排在7點，午餐12點，晚餐18點，三餐時間固定后，可以根據(jù)所用胰島素類型，擇時進行注射（不同胰島素，注射時間也不同）。

進餐時應(yīng)少量多餐，可以幫助調(diào)節(jié)血糖，避免血糖過高或過低。一般飲食安排按早、中、晚三餐即可，但有的糖尿病患者容易饑餓或出現(xiàn)低血糖，而在正餐的時間又不能吃太多，可以在兩餐中間，或睡前安排1～2次加餐。加餐的食物宜選擇富含復(fù)合碳水化合物的點心。此類患者外出時最好隨身攜帶一些糖、餅干、糕點，在發(fā)生心慌、饑餓等低血糖反應(yīng)時進食。需要注意的是，木糖醇、甜菊糖等甜味劑或代糖食品等，對緩解低血糖反應(yīng)沒有作用。

劉平玉/文