常吃粉絲、粉條和油條等食品對大腦有損害。這幾種食品在加工生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，往往會添加明礬，人攝入過多的鋁會對腦神經(jīng)有毒害作用，造成記憶力減退等。

研究顯示，只需一夜睡眠質(zhì)量不良，大腦中發(fā)生的化學(xué)變化，就會顯示與腦部受損時類似的情形。長期睡眠不足，會造成大腦疲勞過度，會導(dǎo)致記憶力下降、智商降低。

思考是鍛煉大腦的最佳方法。多動腦、勤思考，人會變得更聰明。反之，越不愛動腦,大腦退化得越快，人也會變得更愚笨。

塑料制品含有雙酚A，裝食物會析出雙酚A，特別是在高溫環(huán)境下風(fēng)險更高，雙酚A會傷及大腦，導(dǎo)致大腦對事物的反應(yīng)遲鈍。

長期飽食，容易導(dǎo)致腦動脈硬化，出現(xiàn)大腦早衰和智力減退現(xiàn)象，每餐吃七分飽完全可以保證營養(yǎng)成分的攝入。

嗜酒也是傷腦的一大因素。酒精會使中樞神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度抑制，所以過量飲酒后人會覺得頭重腳輕、舉步不穩(wěn)、反應(yīng)遲鈍等。酗酒對大腦的損傷尤其嚴重。

常年吸煙使腦組織呈現(xiàn)不同程度萎縮，易患老年性癡呆。因為長期吸煙可引起腦動脈硬化，日久導(dǎo)致大腦供血不足，神經(jīng)細胞發(fā)生病變，繼而發(fā)生腦萎縮。

如果長期進行過量運動，機體的“保護性機制”機能敏感性下降，使大腦機能受損，出現(xiàn)注意力不集中、失眠、健忘等癥狀。

——來源《當(dāng)代健康報