營養(yǎng)學家示，芹菜與黃瓜、西瓜、蘿卜等食物含水量一樣高，是天然的利尿劑，睡前食用過多會增加起夜次數(shù)，干擾睡眠。

　　西紅柿富含酪胺，容易導致大腦興奮和延遲睡眠。同樣的食物還包括茄子、醬油、紅葡萄酒和干酪等。

　　高脂食物和油炸食物需要更長的時間才能消化，容易導致腹部不適，影響睡眠。這些食物也會影響晚上服用的某些藥物的藥效。

　　盡管睡前一杯紅酒有助于更快入睡，但之后會影響深睡階段的睡眠質(zhì)量。

　　豆類食物易導致消化遲緩及腹部脹氣，降低睡眠質(zhì)量。

　　黑巧克力、熱可可和茶都含有咖啡因，容易造成神經(jīng)興奮，難以入睡。

　　吃太多糖果可能會導致血糖水平迅速上升，之后身體會分泌胰島素予以控制，血糖下降。這種過大的血糖波動會導致入睡困難。

　　含有辣椒醬等辛辣食物具有開胃作用，但是睡前吃則容易導致燒心，甚至徹夜難眠。

　　富含蛋白質(zhì)和脂肪的牛肉吃下肚后消化很慢。如果在睡眠過程中，你的身體仍在忙著消化食物，那么睡眠必然難以保障。

　　西蘭花具有延緩消化的作用。晚餐食用西蘭花或者其他十字花科蔬菜，容易導致腹部脹氣，影響睡眠。