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蝦仁飯煲的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2016-03-28

蝦仁飯煲的做法詳細介紹

更新于：2015-3-20 07:55:54
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菜系及功效：精品主食

蝦仁飯煲的制作食材：

大米3兩，蝦仁3兩油菜二棵，火腿適量，酒一湯匙，磨鼓半湯匙，姜數(shù)片，生抽，鹽，古月粉少許生粉半茶匙，蔥少許。

蝦仁飯煲的做法詳細步驟

①先用飯煲煲米飯；

②下油二湯匙,爆香姜,蔥,下蝦仁及油菜段、火腿片,加入調(diào)味煮滾,鏟起放在煲好的米飯 上。將蝦、蔬菜等與米飯攪拌后,稍煲片刻,煮滾原煲上臺即可。

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