在食物的烹調(diào)過(guò)程中，調(diào)味料就像是魔法師，讓食物的口味千變?nèi)f化。所以有的準(zhǔn)媽媽就想著在烹調(diào)的過(guò)程中，可以加很多調(diào)味料來(lái)提高自己的食欲。但是，胃口雖然有所好轉(zhuǎn)，但調(diào)味料對(duì)準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)，也是有很多說(shuō)道的。哪些能吃，哪些不能吃，哪些要少吃，準(zhǔn)媽咪得曉得哦~

對(duì)孕媽咪來(lái)說(shuō)，普通飲食及高營(yíng)養(yǎng)素飲食即可，不必過(guò)多地?cái)z入鹽分或過(guò)分限制鹽的攝入，食入過(guò)多的鹽分，必然增加心腎負(fù)擔(dān)，容易發(fā)生妊娠高血壓綜合征，同時(shí)也增加了胃腸道負(fù)擔(dān)。

當(dāng)然，一點(diǎn)鹽都不吃也是毫無(wú)道理的，只有適當(dāng)少吃些鹽才是正確的。如果準(zhǔn)媽媽患有某些病，可根據(jù)醫(yī)師要求適當(dāng)增減鹽的攝入量。

準(zhǔn)媽媽控制鹽的攝入量還要少吃用鹽腌制的成食，如咸菜、腌雪菜及點(diǎn)心、咸魚(yú)等，這些食物都會(huì)為人體增加鈉鹽。多吃一些無(wú)咸味的提味品，可使準(zhǔn)媽媽逐漸習(xí)慣淡鹽飲食，如新鮮西紅柿汁、無(wú)鹽醋漬小黃瓜、檸檬汁、醋、香菜、洋蔥、香椿等。

味精中含有大量的谷氨酸鈉，會(huì)和人體血液中的鋅元素結(jié)合之后，通過(guò)排尿一起排出，這樣，等于是減少了體內(nèi)的鋅元素，有可能引起準(zhǔn)媽媽缺鋅，從而導(dǎo)致胎兒的神經(jīng)功能發(fā)育出現(xiàn)異常。

準(zhǔn)媽咪最好選擇純天然生成的綠色食物來(lái)吃，就算調(diào)味品也是，其實(shí)我們可以加些天然的調(diào)味品，如干辣椒、羅勒、香菜等等，最好不要吃人工合成的，

醬油是以大豆、小麥等原料，經(jīng)過(guò)原料預(yù)處理、制曲、發(fā)酵、浸出淋油及加熱配制等工藝生產(chǎn)出來(lái)的調(diào)味品，有些醬油在制造過(guò)程中，加入了色素和防腐劑，這些對(duì)準(zhǔn)媽媽和胎兒的健康是有害的。

而且，由于醬油中本身就含有鹽分，如果多吃醬油，等于是增加了準(zhǔn)媽媽攝入的鹽分，因此對(duì)身體有可能造成傷害，更不利于胎兒的健康。

很多家庭喜歡鹵制食物，或者用調(diào)味料來(lái)腌制食物，常見(jiàn)的調(diào)味料有花椒、八角、桂皮、茴香、五香粉、胡椒等等，這些都是比較熱性的調(diào)味料，如果準(zhǔn)媽媽長(zhǎng)期使用，則加大腸道水分的消耗，降低胃、腸道腺體分泌功能，造成腸道枯燥，發(fā)生便秘或糞石梗阻，以致大便困難、增加腹壓或形成痔瘡，嚴(yán)重的會(huì)引起流產(chǎn)、早產(chǎn)、胎膜早破等不良后果。

因此，為了減少妊娠期疾病發(fā)生，建議準(zhǔn)媽媽不要過(guò)多食用含上述化學(xué)制品的方便食品及熱性香料。另外提醒的是，對(duì)于哺乳期的媽媽更應(yīng)當(dāng)少吃，因?yàn)榛ń酚谢厝榈淖饔?，食用后容易?dǎo)致斷乳。

孕期由于增大的子宮對(duì)消化道有壓迫，所以準(zhǔn)媽媽很容易便秘，如果吃辣椒，尤其是干辣椒太多，更容易加重大便干燥。因此吃辣椒要注意適量，如果過(guò)量地進(jìn)食辣椒，會(huì)對(duì)準(zhǔn)媽媽腸胃產(chǎn)生刺激作用，而且懷孕期間最好是少吃或者不吃辛辣刺激性的食物，以免對(duì)胎兒的健康造成影響。

◆準(zhǔn)備食材：

雞蛋2個(gè)、紫皮洋蔥半個(gè)、蔥1小把、料酒1/2茶匙、鹽1/2茶匙、油1湯匙

◆做法：

1.將雞蛋磕入碗中。

2.雞蛋打散，然后往蛋液中調(diào)入料酒和1湯匙清水，攪拌均勻。

3.將蔥去掉頭部的硬皮，洗干凈之后切成約5厘米的段。

4.將洋蔥洗干凈之后，切成細(xì)條。

5.將半湯匙油倒入鍋中，用大火加熱到7成熱的時(shí)候，倒入雞蛋液，炒成金黃色盛出備用。

6.再倒入半湯匙油，將油加熱到5成熱的時(shí)候，放入洋蔥絲，改成中小火，炒至洋蔥微微變軟。

7.調(diào)入鹽翻炒均勻，再倒入炒好的雞蛋。

8.再倒入蔥段，翻炒四五次。

9.最后盛入盤(pán)中即可。

◆功效：

洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用，準(zhǔn)媽媽食用洋蔥能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，但是洋蔥味道辛辣刺激，準(zhǔn)媽媽食用還是應(yīng)該適量。

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