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咱天津人吃煎餅果子的品格:以自帶雞蛋為榮,以?shī)A生菜為恥!

 昵稱(chēng)22998329 2016-03-21

 


天津嘛早點(diǎn)最好吃?當(dāng)然是煎餅果子(za)



作為天津早點(diǎn)神教最古老最正統(tǒng)的煎餅果子流派的擁護(hù)者之一,小編覺(jué)著大部分天津市民還是沿襲了從上古流傳下來(lái)的“自己帶雞蛋”的傳統(tǒng)。

最美好的早晨就是,不擔(dān)心遲到,放一枚雞蛋到褲兜,帶著一顆柔軟又期待的心,走出家門(mén)!



目的地——熱氣騰騰的煎餅果子攤


我大天津衛(wèi)的煎餅馃子,基本上長(zhǎng)這樣


這樣

和這樣


這個(gè)見(jiàn)證奇跡的時(shí)刻,成為了許許多多天津人心中的小確幸!



回到最初的問(wèn)題:

為什么要自己帶雞蛋?


帶蛋理由1:方便

一個(gè)是因?yàn)樘嗵旖蛉藧?ài)吃,每個(gè)小區(qū)都有煎餅攤兒,自己帶蛋很方便。



帶蛋理由2:蛋大

是因?yàn)樽约簬У暗脑?huà),自己的蛋又大又白(感覺(jué)怪怪的),看著就耐人。



馬三立有個(gè)相聲小段:說(shuō)他去買(mǎi)雞蛋,賣(mài)雞蛋的只給他挑大的不給小的。馬老阻止說(shuō):“熟人照顧也不能全把大個(gè)的都給我,剩下小的賣(mài)給誰(shuí)呀?”老板笑著說(shuō):“馬老您這人辦事真公道,別擔(dān)心,剩下的小雞蛋一會(huì)兒攤煎餅果子的來(lái)了都買(mǎi)走了!”


帶蛋理由3:實(shí)惠

天津的煎餅果子每套都是高端定制版,除了煎餅之外,一個(gè)雞蛋倆雞蛋一根馃子兩根馃子還是馃箅兒要么就什么都不放,選擇多多。


煎餅果子攤的雞蛋一直比較貴,比如雞蛋兩塊錢(qián)一斤時(shí)攤上一個(gè)雞蛋就收五毛,貴一倍。



帶蛋理由4:占個(gè)

對(duì)攤煎餅的大大說(shuō)聲:



煎餅攤也會(huì)準(zhǔn)備專(zhuān)門(mén)放雞蛋的槽,到了把蛋一放,誰(shuí)先誰(shuí)后一目了然好不好。每走一位客官,后面排隊(duì)的一個(gè)個(gè)還要趕緊將自己的蛋往前擺,伸不進(jìn)手的眼睛死死盯著自己的蛋,生怕被夾個(gè),可歡樂(lè)了。



帶蛋理由4:炫富

小編其實(shí)最喜歡搞點(diǎn)雙黃雞蛋,去攤煎餅時(shí)帶上自己的雙黃蛋,老板把雞蛋打開(kāi)后驚呼一聲“哇塞,雙黃蛋”然后自己在周?chē)黄抨?duì)人艷羨的眼光中略表驚訝的說(shuō)道



帶蛋理由5:怕被媽媽打

對(duì)于堅(jiān)決不帶雞蛋的土豪朋友

小編只想說(shuō),你不帶雞蛋去買(mǎi)煎餅果子你媽媽知道么?知道你就死定了。


天津人認(rèn)為除了天津就沒(méi)正宗的煎餅果子。

于是,一位遼寧網(wǎng)友在網(wǎng)上曬出當(dāng)?shù)刈兎N煎餅果子~

上圖!



再次重申天津人的觀點(diǎn):煎餅果子里放火腿腸的,那都是邪教。

小編從不在外地吃煎餅果子不知道算不算是一種值得敬佩的品格?!因?yàn)楹芘卤焕锩鎶A的火腿生菜之類(lèi)的玷污了我高貴的嘴。。。


還有一個(gè),最好理解的理由:

攤八個(gè)雞蛋的,不自己帶雞蛋,你口袋就只剩幾個(gè)鋼板兒了!



新報(bào)新媒體小編:Coco


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