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蘭花喜陰，中國蘭花一般長在林下，坡勢較陡，不積水，通風(fēng)，空氣濕度較大，可以照射到陽光，但不是直射的地方。潮濕、光線比較暗、土壤為腐質(zhì)土如枯樹干旁。 我們在武夷山考察時曾取樣分析，其土壤養(yǎng)分含量：PH值4．4～5、氨0．75％、磷0．38％、鉀0．4％、有機質(zhì)16．7％，有機質(zhì)中腐殖質(zhì)含量占50％～90％，而矚殖質(zhì)主要成分是胡敏酸，它是形成土壤團粒結(jié)構(gòu)的主要膠結(jié)劑。這種團粒結(jié)構(gòu)，在肥力上有很大作用，它能增加土壤保水力，能吸收比它重量大4～6倍的水（蘭圃用這種山泥種蘭，即使在炎夏季節(jié)，一般每星期也只澆1～2次水）。此外，土壤中腐殖含量高時，則土壤顏色變深，可以提高盆土吸熱保暖能力。有機質(zhì)含量越高，土壤超疏松，更能協(xié)調(diào)土壤水分和空氣之間的矛盾，更易于蘭花共生真菌。 蘭花的肉質(zhì)根肥大，不具根毛，不能直接吸收土壤里營養(yǎng)物質(zhì)。在生長過程中，由于蘭花與真菌類生條件適宜，所以蘭花年年生長得花繁葉茂。供應(yīng)蘭花養(yǎng)料的真菌，多屬于不完全菌類的絲核菌屬的一種，也有人稱它為“蘭菌”。所謂不完全菌類是尚未知道其有性世代的絲狀真菌，它廣布于溫帶至熱帶的林區(qū)。絲核苗的苗絲廣泛生活在土壤中，它的次生菌絲形成根狀菌索，穿越土層，尋找寄主，一旦碰到蘭花的肉質(zhì)根和假鱗莖就緊緊粘貼并穿入其內(nèi)層細(xì)胞內(nèi)，長出菌絲分支。而被侵染的細(xì)胞內(nèi)原生質(zhì)首先被菌絲所分解利用。與此同時、絲核菌菌絲也逐漸變粗，形成菌絲小球。爾后，細(xì)胞核發(fā)生畸變和核分解，多數(shù)形成的菌絲小球，也就在它剛剛形成時就被容納它的細(xì)胞所產(chǎn)生的溶菌酶所吞噬消化掉。通過這種細(xì)胞內(nèi)消化，原生質(zhì)變得很稠密，細(xì)胞體積也隨之增大，并發(fā)生不規(guī)則的畸變。經(jīng)過一段時間以后；細(xì)胞又恢復(fù)原來的狀態(tài)，重新消化新入侵的菌絲。隨著菌絲的不斷侵入和被消化，以及消化細(xì)胞的周期性變化，蘭花從根和假鱗莖源源不絕地得到大量養(yǎng)料（蘭花的生長、發(fā)育、開花、結(jié)果所需的營養(yǎng)得到滿足）。 據(jù)觀察，土壤中腐殖質(zhì)對菌根形成作用最大，而纖維素和本質(zhì)素作用甚少。故此，要使盆栽蘭花生長旺盛，年年開花，配制蘭花培養(yǎng)土?xí)r，要選用腐殖質(zhì)含量高的山泥。現(xiàn)在也有采用泥炭、鋸末、碎磚瓦片、膨化石、蛭石、珍珠巖、水苔等材料種植，并人工造就盆栽基質(zhì)。植料內(nèi)通氣、透水的多孔體氣室，讓空氣順利通過，蘭花生長所需的氧氣通過這些基質(zhì)的孔隙而得到滿足?？紫洞笥?5％的蘭花培養(yǎng)土，不僅土壤松軟，透氣性、保水性好，而且，保肥性也較好。如選用其他基質(zhì)代替山泥種養(yǎng)蘭花，則需澆灌人工配制的營養(yǎng)液。這些多孔體基質(zhì)用來栽植蘭花，則其根白而有力，不會產(chǎn)生缺氧而窒息的黑板，也不會因缺水積水而爛根，對蘭花及其共生菌的旺盛活動非常有益。 蘭花是一種常綠喜肥的植物，在適宜的溫度環(huán)境中，幾乎全年生長，所以耗肥量大。盆栽蘭花在蒔養(yǎng)過程中，必須經(jīng)常向盆土中補充氮、磷、鉀以及鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅、鉬元素。我們曾做過如下試驗：在5～8月，蘭花葉芽開始出土?xí)r，選擇生長正常的健壯蘭花，分成5組，每組10盆；1～4組，分別施塊狀花生麩5克、10克、15克、20克及另有一組為對照組，每月施2次，共10次。結(jié)果的肥量越多，新生蘭的生長速度和新芽的發(fā)芽數(shù)量越快越多，用液肥作試驗：（氨的濃度為28．5X10ˉ6、56X10ˉ6、125X10ˉ6、230X10ˉ6）。結(jié)果也是濃度超高，生長發(fā)育越好。但是，對于長勢衰退或病害嚴(yán)重以及新下山蘭花，則不宜施肥，否則，濃度越高，施的次數(shù)越多，則蘭花萎縮、死亡率越高。這些病蘭常呈半脫水狀態(tài)，為促其恢復(fù)和生根，最好經(jīng)常加以葉面施肥調(diào)節(jié)，每周用磷酸二氫鉀1000倍液，加米醋250倍液，或每12．5公斤水肥液中加入100～200微克B12一支（尿素20克）噴霧，待新芽長到5～10厘米后，再酌施薄肥催長，進行正常養(yǎng)護管理。 蘭花在整個生長過程中，都在不停地吸收各種營養(yǎng)物質(zhì)，要適時適量地充分供給這些營養(yǎng)物質(zhì)，就需要合理施肥。氮供給充足，蘭花生長繁茂，綠色正常。缺氮則葉片褪綠變黃，植株矮小，生長受到抑制。但事物取一分為二的，氮素過多，蘭花營養(yǎng)器官生長過旺，植株葉片柔軟徒長，往往新葉超過老葉，極易遭病害，并且生殖基因受抑制，影響了花芽的分化和開花。現(xiàn)代家庭陽臺面積有限，蘭花的葉片欣賞也要求控、闊、挺。要使蘭株茁壯成長，還需增施磷鉀肥。磷能促進蘭株體內(nèi)細(xì)胞分裂增殖和有機物合成、轉(zhuǎn)化、運輸，提高抗旱、抗寒、抗病能力，促進根系的發(fā)育和花芽的分化。鉀能提高光合作用強度，促進碳水化合物的轉(zhuǎn)化和運輸，增加葉片纖維組織含量，能使蘭花葉片堅韌挺直，提高抗逆能力。蘭花在生長后期增施重鉀后，還能使假鱗莖肥大，植株矮化。因此，蘭花營養(yǎng)生長前期，施肥以氮、磷、鉀均施為好（2∶2∶1），待進入展葉期就應(yīng)轉(zhuǎn)施磷、鉀為主（1∶4∶3），后期還可施以重鉀，這樣能使植株矮壯。 既能促進土壤有機養(yǎng)分的分解，又能促進蘭花和真菌的新陳代謝，增強養(yǎng)料吸收能力。四季的溫度不同，施肥量應(yīng)有所區(qū)別。春、夏兩季為蘭花旺盛生長期，可適當(dāng)增加施肥次數(shù)和施肥量。冬季氣溫低，生長受到抑制，如溫度在15℃以下。則停止施肥?？傊?，一年四季的施肥量、施肥次數(shù)決定于溫度。如果能保持蘭花的適溫20～30℃，全年都可持續(xù)施肥。這樣能促其營養(yǎng)生長，蘭花一年可發(fā)兩次芽，生長茁壯。 蘭花生長習(xí)性 對栽培基質(zhì)的要求 蘭花生長在背陰、通風(fēng)、不積水的山地，因此栽培基質(zhì)要求：通氣、松軟、漏水性好，呈微酸性。室外栽培最常用的是蘭花泥。 蘭花泥是指山上附在巖石凹處的泥土，由植物葉子經(jīng)風(fēng)吹雨淋日曬腐爛而成，土質(zhì)松軟、通氣、呈微酸性。近來，也有人用紅土磚碎石和紅土山泥作為栽培基礎(chǔ)，也有人用帶叢生雜草的土壤經(jīng)火烤后成碎烤土作為基質(zhì)。以上兩種都附合通氣、透水、微酸等特點，且磷、鉀肥豐富，可作蘭花栽培基質(zhì)，但要適當(dāng)補充氮肥。 對溫度、濕度的要求 蘭花最佳生長溫度是18--30℃，5℃以下，35℃以上生長緩慢，生殖生長期為5--18℃度。 在空氣相對濕度60--70%時生長良好，過干或過濕都易引發(fā)蘭病。因此，室外栽培要創(chuàng)造一個適于蘭花生長的局部濕度小氣候，室內(nèi)安裝噴霧器和濕度計。 對陽光照射的要求 蘭花生長在茂林修竹下，叢林遮擋了強烈的陽光照射。使蘭花喜陰畏陽。陽光是植物進行光合作用所必不可少的，是制造養(yǎng)分的能量來源。蘭花喜歡早上陽光。朝陽初升，陽光照射角度低，蘭花受光面積大。又因為早上陽光經(jīng)晨霧阻擋，光線相對柔和，直射不會灼傷蘭葉。蘭花經(jīng)夜間營養(yǎng)積累后，早晨光合作用能力最強。因此，夏天七時前可讓陽光直射蘭葉，七時后用50%--90%的遮光網(wǎng)遮擋陽光。"清明"前后可讓蘭花多曬太陽，促使發(fā)根，多發(fā)葉芽，"白露"以后，天氣轉(zhuǎn)涼，新草大多長成，亦可多照陽光，促使花蕾飽滿，使蘭株積蓄更多養(yǎng)分，以利來年生長。陽光照射時間長短，直接影響到蘭花生長。陽光照射多，蘭葉較黃，蘭根發(fā)達，健花。反之，則蘭葉深綠，根系不發(fā)達，不易起花。陽光照射時間長的花瓣質(zhì)厚，反之，則花瓣質(zhì)薄。但若過分照射陽光，則會可能灼傷蘭葉，甚至造成失水、死亡。 對水分的要求 控制水分是養(yǎng)好蘭花的最根本條件。蘭葉質(zhì)地較厚，表面有角質(zhì)層保護，因此，蘭葉不消耗大量水分。蘭的假鱗基和肉質(zhì)根能貯藏一定的養(yǎng)分和水分，因此較能耐旱。除發(fā)根、發(fā)芽期，快速生長期需要較多的水分外，其他時間消耗水分較少。若水分過多，造成土壤積水，阻塞根部呼吸，就易爛根。水多亦會造成蘭葉細(xì)胞壁充水，葉面氣孔張開，造成內(nèi)含養(yǎng)分淡薄，進而造成組織纖弱，生長不良，產(chǎn)生病害。蘭花是"喜雨而畏潦，喜潤而畏濕"。由于春、夏、秋、冬空氣濕度不同，蘭花生長速度不同，對水分要求也不同。順此有"會不會種蘭主要看會不會澆水"之說。 對空氣的要求 喜歡流通和沒有污染的空氣。養(yǎng)蘭場所要遠(yuǎn)離煤氣、油煙，遠(yuǎn)離塵土飛揚之地。油煙、塵土附著在葉面，會阻塞葉面呼吸，影響進行光合作用?？諝獠涣魍〞谌~面附著細(xì)菌病毒，危害蘭花生長。 對肥料的要求 蘭花喜歡清淡，施肥寧淡勿濃。如其他植物一樣，氮能促進莖、葉生長茂盛。磷能促進蘭根發(fā)達，促進繁殖器官的發(fā)育健壯，莖葉舒展。鎂、硫、鐵及其他微量元素能使葉綠、花壯。 生長旺期時要多施肥，休眠期或弱生長期可不施肥。若過度施肥，將燒傷根葉，造成無可挽回的損失。 |
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