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零食是吃貨小伙伴們的最愛,一吃就根本停不下來,可是你知道這些零食中有多少添加劑被吃到肚子里了么?這份“添加劑最多零食排行榜”中提到的零食還是少吃為妙??! 第九名——薯片 含有添加劑包括谷氨酸鈉等,是被禁止用于嬰幼兒食品的。 第八名——口香糖 含阿斯巴甜、山梨糖醇、檸檬酸等添加劑,過多的山梨糖醇會引起腹瀉。 第七名——奶茶 所含添加劑包括山梨酸鉀、六偏磷酸鈉等,后者過量會引起鈣代謝紊亂。 第六名——餅干 所含添加劑包括焦亞硫酸鈉、檸檬酸、山梨糖醇,大量的焦亞硫酸鈉會損傷細胞,具有生物毒性。 第五名——冰淇淋 人工香精、增稠劑、人工合成色素等添加劑使用最普遍,而其中有的人工色素,國外規(guī)定不能用于食品。 第四名——果凍 山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運用最普遍,過多攝入山梨酸鉀會導致過敏反應,并影響孩子對鈣的吸收。 第三名——蜜餞 所含添加劑為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等,其中苯甲酸鈉會破壞維生素B1,并影響兒童對鈣的吸收。 第二名——火腿腸 所含添加劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等,其中亞硝酸鈉可能在體內(nèi)生成致癌物亞硝胺。 第一名——方便面 一包方便面最多可有25種食品添加劑,常見的有谷氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對苯二酚等,兒童長期食用含檸檬酸的產(chǎn)品,可能導致低鈣血癥。 另外,在零食中,使用甜味劑阿斯巴甜或安賽蜜的不少。而這兩種添加劑也曾被報道與多種不良反應相關(guān)。專家提醒,一些過敏體質(zhì)、哮喘、多動癥患兒的家長,應該格外注意孩子常吃的食品,因為某些食品添加劑可能會加重這些癥狀。零食也要分等級! 并不是所有的零食都不好,吃零食不妨分個等級。 可經(jīng)常食用的零食有: 全麥餅干、營養(yǎng)麥片、水果干、酸奶、自制面包等; 可每周食用2-3次的有: 甜餅干、冰激凌、山楂片、雞蛋卷、布丁、動物餅干、燕麥花卷、海苔、自榨果汁等; 只能偶爾吃的有: 糖果、巧克力、薯片、薯條、玉米片、棉花糖、烤餅、果脯、蝦條、碳酸飲料等。 而方便面、火腿腸、果凍、速溶奶茶等則最好少吃,尤其別給孩子吃。 |
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