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雞蛋煮著吃才能更好的保留營(yíng)養(yǎng)，可是煮雞蛋也不是一件容易的事。先費(fèi)水，就算只煮一兩個(gè)也得放半鍋水——水總得基本沒(méi)過(guò)雞蛋吧!而且老煮破，什么水里放鹽、煮前先泡都試過(guò)，依然破。還費(fèi)火、費(fèi)時(shí)間、煮出來(lái)不好剝皮……真郁悶! 前幾天偶爾學(xué)到的一個(gè)方法，然后用電飯鍋煮。試了一下覺(jué)得真好!幾乎不用水，而且特快，5分鐘就能吃上，早上現(xiàn)煮也完全來(lái)得及! 需要用到：電飯鍋和餐巾紙 把紙鋪在鍋底，可以鋪兩層。然后倒一點(diǎn)水進(jìn)去，把紙浸濕就可以啦，不需要太多哦! 雞蛋洗干凈碼進(jìn)鍋里,蓋蓋、插電、按煮飯鍵 等電飯鍋?zhàn)约罕牡奖?，就行?看，紙上的水已經(jīng)干了，雞蛋熟啦! 完全不會(huì)煮爆，而且非常好剝皮!切開(kāi)看看……熟了! 從頭到尾只用了五六分鐘、大概十幾毫升水!真好的方法呀!太佩服電視上那個(gè)阿姨了!真有生活智慧! 那些紙拿出來(lái)放好，還可以重復(fù)利用哦!環(huán)保環(huán)保!
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