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土豆將成我國第四大主糧！ 近日，馬鈴薯家族迎來一個大消息！ 農(nóng)業(yè)部發(fā)布《關于推進馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的指導意見》， 將馬鈴薯作為主糧產(chǎn)品進行產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。 意見提出，到2020年， 主食消費占馬鈴薯總消費量的30%。 “馬鈴薯”因酷似馬鈴鐺而得名，此稱呼最早見于康熙年間的《松溪縣志食貨》。中國東北、河北稱土豆，華北稱山藥蛋，西北和兩湖地區(qū)稱洋芋，江浙一帶稱洋番芋或洋山芋，廣東稱之為薯仔，粵東一帶稱荷蘭薯，閩東地區(qū)則稱之為番仔薯，在鄂西北一帶被稱為“土豆”。 晨報君非常愛吃土豆 當然要和大家分享土豆的做法 做成什么菜式才美味呢？ ▼ 數(shù)不過來了吧… 呵呵呵！ 心急可吃不了熱土豆， 做土豆之前， 再傳授你一招去土豆皮的絕招 收好了！ 3分鐘剝馬鈴薯 首先，把馬鈴薯沖去泥巴，用刀淺淺的畫一個圈。
扔進鍋里，倒入燒開的水煮一小會兒。
倒掉鍋中熱水，用冷水給馬鈴薯們來個冰火兩重天。
放上幾秒種。可以看到切過的刀口膨脹了。
沿著刀口輕松剝掉皮，完成！ 都知道長芽的馬鈴薯不能吃， 但是這些用途你知道么？！ 保鮮面包可口松軟：
即便用保鮮盒，保鮮面包都很難，敞開蓋容易干硬，蓋上蓋又容易發(fā)霉。這時候，切2片馬鈴薯放進裝面包的盒子底部，這樣再蓋好蓋，里面的面包就不會變干、發(fā)霉了。 去除洗碗槽上的油污：
不銹鋼洗碗槽容易因為油污而顯得霧蒙蒙的，與明亮的櫥柜配比失調(diào)，留下你料理時削下來的馬鈴薯皮，洗完碗后，用馬鈴薯皮的里側來擦拭洗碗槽，最后的垃圾幫你恢復光潔如新的锃亮效果。 溫柔清潔你的銀器：
銀器雖美，不易清潔，留幾片馬鈴薯放在蘇打水中煎煮片刻，然后用水和馬鈴薯片來擦洗銀器，光澤如初且溫柔，絕不傷損你寶貝餐具的一絲一毫。 消除水垢不留馀味：
煮水壺用久了，壺底和壺壁就會積下白生生的水垢，影響開水質(zhì)量。把你削下來的馬鈴薯皮放進水壺里煮1個小時，水壺里的水垢就清出來了，比起你用白醋去除水垢，既不傷器皿，又不會留下難以沖洗的醋味。 給你的盥洗臺理容：
每天早上在盥洗室的理容讓人神清氣爽，然而飛濺的牙膏沫、洗浴液落在梳妝鏡、盥洗臺與盆面上形成的污漬，看起來就遠不那么讓人快活了。 現(xiàn)在，趁著馬鈴薯的皮剛剛削下來還有新鮮的水分，在鏡面、臺面上擦拭，陶瓷、玻璃表面的水漬、洗液污漬等，轉瞬即逝。跟那些價值不菲的專用清潔劑相比，廢物利用的馬鈴薯皮，達成你夢想的目標反而更輕松容易。 30秒搖出保溫杯底的污垢：
窄口深腹的保溫杯清潔一向讓人頭疼，即使拿專用的刷子，也很難刷干凈杯底積漬的頑固茶垢，一個保溫杯讓你刷了3分鐘，獨自惱不已。如果把4-5片馬鈴薯連皮放進保溫杯內(nèi)，擰緊瓶蓋，上下?lián)u晃，30秒鐘后你打開看看，深入到保溫杯底的茶垢都被搖出去了。 廚房中燙傷緊急處理：
在廚房中烹飪，即便加倍小心也經(jīng)常會燙傷。逢當此時，把洗干凈的馬鈴薯連外皮削下一條，敷在燙傷的紅腫處，再用保鮮膜包住阻止水分的蒸發(fā)，可以就地取材，完成緊急處理。 馬鈴薯有消炎、解毒、止痛的作用，對燙傷的處理，比醬油、蜂蜜等傳統(tǒng)的廚房燙傷緊急處理食材效果更好。
| 土豆的這些用法你學會了么| |
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