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金牌豬手的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2016-02-25

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金牌豬手的做法詳細(xì)介紹

更新于：2015-4-25 14:51:27

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菜系及功效：家常菜譜

金牌豬手的制作食材：

豬蹄8只，椒鹽粉適量。
(1)海鮮醬、芝麻醬、叉燒醬、南乳汁、雞精各適量，(2)色拉油適量。

金牌豬手的做法詳細(xì)步驟

1.豬蹄洗凈，焯水，去凈毛。

2.豬蹄加入調(diào)料（1）鹵爛，下六成熱的油鍋炸至金黃撈起，撒上椒鹽粉即可。

金牌豬手的做法小貼士

制作要訣：
炸豬蹄時(shí)油溫不可太高，不然豬蹄會(huì)發(fā)黑。

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