土豆炆排骨的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2016-02-24

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土豆炆排骨

更新于：2015-4-22 06:47:34

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分類標(biāo)簽：家常菜譜
菜品口味香味	主要工藝燉
所需時(shí)間 30-45分鐘	制作難度簡(jiǎn)單
食材明細(xì)
土豆	排骨
油	水
鹽	生抽

土豆炆排骨的做法詳細(xì)步驟

1、土豆去皮切小塊用清水泡著。

2、排骨斬小塊，用開水焯出泡沫撈起瀝干水。

3、熱鍋落油放少少冰糖煮融，放排骨翻炒，落點(diǎn)鹽和生抽，放沒(méi)過(guò)排骨的水量，中火炆至剩一半水，放入土豆，炆至土豆軟熟即可。

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