泡菜炒五花肉
泡菜炒五花肉的做法詳細(xì)步驟1、將買回的帶皮的五花肉洗凈，連皮切成片。 2、將肉放入保鮮盒中，加蠔油，料酒，醬油，適量蜂蜜拌勻，腌上，放到冰箱冷藏室里，腌制一晚上（我是第一天的晚上腌的肉，然后第二天的中午做的）。 3、辣白菜切成絲，備用（辣白菜的做法，請(qǐng)看這里：DIY好吃的辣白菜）。 4、平底鍋燒熱，放一點(diǎn)點(diǎn)的油就可以，將腌好的肉片放到鍋里，兩面煎成焦黃色。 5、肉煎好以后放入辣白菜翻炒，炒勻以后放香油，出鍋就可以了。 泡菜炒五花肉的做法小貼士吃后感：五花肉的皮有一種很Q很Q的感覺，覺著很有嚼頭，然后那個(gè)肉有之中淡淡的蜂蜜的清香，加上辣白菜的辣味，很好吃很好吃。 |
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