洋蔥土豆燒肉 更新于：2015-9-15 17:12:55
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洋蔥土豆燒肉的做法詳細(xì)步驟 1、豬肉、土豆、洋蔥分別切成大小相等的塊兒，多剝幾顆大蒜。
2、炒糖色。
 3、把肉塊和朝天椒倒入鍋內(nèi)翻炒，使肉充分掛色。之后到入料酒。
 4、將土豆倒入鍋內(nèi)翻炒，土豆也掛色之后到入大蒜，再加入鹽和蠔油少許。
 5、加兩碗白水，再加少許醬油拌勻，淋入一點(diǎn)花椒油，蓋上鍋蓋，小火慢燉。等土豆充分變糯時(shí)，下入洋蔥，翻炒。直至汁水快要收干。淋入少許香油。
 6、起鍋，撒蔥花。完成！
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來(lái)自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（13）豬肉的做法大全》
