在新疆維吾爾自治區(qū)博物館內(nèi)，保存著一批讓“吃貨”發(fā)狂的文物，請(qǐng)跟著炳哥的鏡頭去看一看。圖為唐代的寶相花紋月餅，1972年吐魯番阿斯塔那墓出土，距今至少1100年。原料是小麥粉，模壓成型，做法是烘烤。直徑6.5厘米，它的花紋都還清晰可見。當(dāng)時(shí)面點(diǎn)師傅的技藝很高超。

唐代的餃子，1960年吐魯番阿斯塔那墓出土。餃子大?。洪L(zhǎng)6厘米、寬2.3厘米?？雌饋砀F(xiàn)在的餃子沒什么差別。里面還有餡兒呢，不過已經(jīng)看不出來是肉餡兒還是素餡兒。據(jù)2月3日媒體報(bào)道，該博物館還保存著魏晉南北朝時(shí)期的餃子，距今1700多年。炳哥看展覽時(shí)沒看到這個(gè)實(shí)物。

唐代的餛飩，1969年吐魯番阿斯塔那墓出土，長(zhǎng)3厘米、寬2.5厘米。

唐代的花式點(diǎn)心，也是吐魯番阿斯塔那墓葬出土。以小麥粉為原料，烘烤而成，制作相當(dāng)精致。

唐代的馕，1972年吐魯番阿斯塔那墓出土。直徑3.9厘米，用白面制成，表面有干果仁，保存相當(dāng)完好。

紅柳枝串羊排，烤制而成，1985年新疆且末扎滾魯克墓葬出土。它產(chǎn)生的時(shí)代竟然是公元前800年，距今2800年的歷史。這是目前所見最早的烤肉食物。這些食物能歷經(jīng)一千年以上還保持著原有形狀，得益于新疆干燥的氣候。